但凡对美食有一点了解的人，一定不会没听过 「 米其林星级餐厅 」 ，只是不知大家是否想过，为何主业是制造轮胎的米其林，也会做起餐厅的评级呢？而且米其林除了大名鼎鼎的 《 红色指南 》 ，竟还有一本 《 绿色指南 》 ？

▲ 这一集将领着您，体验五感浸淫悠久长远的法国饮食盛宴之中。（图片来源：EVERETT POTTER'S） 前两集端出的米其林星味料理，是不是让您愈看愈食指大动呢？一方水养一方人，这一篇我们将味蕾聚焦回米其林发源地 - 「法国」，在这个用美食写歷史的浪漫之都，接下来这几家没尝过等于没到过法国的米其林经典名厅，您绝对不愿错过！ ＊法国 － 银塔 La Tourd ‘Argent 图片来源：Tour d'arg

身為全球轮胎领导品牌，MICHELIN多年来在高性能胎市场上始终位居领先地位，除了持续致力于创新轮胎科技的研发、提供全球广大热血车迷们最出色的轮胎產品之外，更与眾多欧洲知名超跑大厂继续加强彼此的合作伙伴关系。甫于今年叁月中隆重登场的日内瓦车展，来自英国的顶级豪奢超跑品牌Aston Martin推出旗下最新Hypercar鉅作—Valkyrie，这部匯聚了F1顶尖赛车科技结晶于一身的终极超跑，更象徵了这家英伦老牌豪华车厂，强势重返高性能跑车市场级距。 ▲Aston

喜爱美食的朋友一定不会没听过「米其林星级餐厅」，甚至还是名单上几家店的主顾；只是不知大家享用美食的同时是否想过，為何主业是製造轮胎的米其林，也会做起餐厅的评级呢？ 图片来源：MICHELIN Restaurants，下同。 没有错，《米其林指南》（Le Guide Michelin）是法国轮胎公司米其林所出版的刊物，其中介绍食宿的《红色指南》（Le Guide Rouge）极富盛名，堪称百年来最权威性的餐厅和旅馆年鑑，对美食评论的影响尤其巨