金箔加持 没有最贵只有更贵的5种奢华甜点

文/编辑部
用完餐之后接着品嚐甜点,通常能为这一餐划下完美的句点,那麼,你愿意花多少钱替自己添一份甜点呢?接下来要介绍的这些甜点,可不是想吃就吃得到,除了令人瞠目结舌的昂贵价格以外,有的品项还必须提前预订,现在就来看看究竟哪些甜点贵到超乎大家的想像。 

▌The Decadence D’Or杯子蛋糕
虽然是小巧可爱的杯子蛋糕,但来自拉斯维加斯的The Decadence D’Or,价格却高达750美元。这款杯子蛋糕是位于The Palazzo hotel的Sweet Surrender store最为人所知的经典品项之一,与普通的杯子蛋糕完全不是同一个等级,使用委内瑞拉知名巧克力,搭配大溪地香草奶油,表面洒上大量金箔,厉害的是最上方的糖制百合杯中,装了价值极高的百年干邑——路易十三,放进镀金杯中更显贵气十足。

▌苏丹黄金蛋糕
第一眼见到这款来自土耳其伊斯坦堡的黄金蛋糕,大部分的人应该都会讶异得合不拢嘴,其外观正如它的名字,闪耀着金黄色的光芒,儼然就是一块价值1,000美元的金砖。研发出这道甜点的是Ciragan Palace Kempinski Hotel,制作方式是用牙买加兰姆酒醃制梨子、杏仁、无花果等食材,醃制时间长达两年,再洒上黑松露、香草豆、24克拉金箔叶才算大功告成。不过,这款甜点仅限于重要宴会才可订制,订制者还必须具有极高的身分地位,一般人就算想吃也吃不到。

▌黄金甜甜圈
一个甜甜圈竟然要价1,685美元?由知名甜甜圈业者Krispy Kreme 推出的黄金甜甜圈,外观简直美得像一件艺术品。甜甜圈的成分包含2002年Dom Pérignon香檳果冻、覆盆子、Châteaud'Yquem葡萄酒,上方的莲花与可食用的钻石,则是以比利时白巧克力制作而成,并用24克拉的金箔叶与23克拉的金粉加以装饰。制作完成后放在金色盘子上,白色和金色相互辉映,看起来优雅高贵,堪称甜甜圈中的王公贵族。

▌金箔巧克力圣代
一杯顶级巧克力的价格能高到何种程度?纽约餐厅Serendipity 3以实际行动告诉大众,如果无法支付1,000美元,就没办法品嚐店内独创的金箔巧克力。由十多个国家的可可混合而成,上层加了奶油增进口感,而且毫不手软的洒上24K金箔,最后以松露巧克力与刨成片状的巧克力作为结尾。此外承装圣代的Baccarat Harcourt水晶高脚杯价值350美元,吃完之后还能将其带回家当作纪念,不愧是曾入选金氏世界纪录的天价甜点。

▌钻戒巧克力布丁
Lindeth Howe Country House Hotel的厨师Marc Guibert,携手英国珠宝店Wave Jewelry,打造出要价35,000美元的奢华布丁,每一口都价值连城。俄国皇室专用的复活蛋造型容器裡,装着以桃子、柳橙、威士忌调味的比利时巧克力,搭配乔孔达杏仁海绵蛋糕(biscuit joconde)和香檳果冻,最上层点缀着鱼子酱、金箔、巧克力花,再加上超过2克拉的钻石戒指,集奢华于一身。假如口袋够深,想嚐嚐这道精致的甜点,记得要在三星期前事先预约。