世界上最有钱的厨师 「黑白大厨」白种元美食集团股票掛牌身价破百亿

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南韩名厨、美食KOL白种元(백종원, Baek Jong-won),除了主持电视美食节目,YouTube频道还拥有660万订阅粉丝,曾登上数次韩国富比士名人榜,2024年如今凭着Netflix《黑白大厨》影集人气再上一层楼,如今更躋身世界最富有厨师行列。他创办的The born Korea餐饮集团股票2024年11月在韩掛牌上市,首日股价飆升51%,收盘价为每股51,400韩元、约36.74美元,涨幅在今年同等南韩首次公开发行股票(IPO)排第二,最后获得1,020亿韩元资金挹注。这让白种元手上持股估值暴增3.24亿美元(约104亿台币),成为是世界上最富有的厨师之一,资产追过曾被评为全世界最有钱的名厨杰米奥利佛。

加入最有钱厨师的行列

美国《CEOWORLD》杂志2023年曾推算全球名厨身价,英国的杰米奥利佛(Jamie Oliver)身家约3亿美元、约97亿台币),是全世界最有钱的厨师。以毒舌闻名的英国地狱厨神戈登拉姆齐(Gordon Ramsay),以2.2亿美元、约71亿台币居亚军。

2024年9月开播的《黑白大厨:料理阶级大战》在全球大热,连带让担任南韩人气节目《黑白大厨》评判的白种元知名度更加拓展。他开创的餐饮集团The Born Korea主打经营着价格合理、菜单受欢迎的品牌,11月6日在韩掛牌上市,股价一度冲上6万4500韩元、约1488台币,最后共获得1020亿韩元(约23.5亿台币)资金挹注,让他的身家更是水涨船高。The BORN Korea Co., Ltd.(475560)成立于1994年,2004年2月主业改为餐饮,总部位于韩国首尔,业务领域主要为餐饮,自主研发餐饮品牌以及加盟,共有25家餐厅,涵括麵包、港式、乌龙麵、韩式、西式、咖啡厅、中式、日式、烧烤等。

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