继去年在台上市Bond House No.1系列首款杰作单一年份1990（Grand Vintage Malt 1990）之后，格兰杰今年再推出此系列第二款佳酿单一年份 1989（Grand Vintage Malt 1989），乃品牌第一次使用珍稀法国罗第丘的红酒桶进行熟成之作品，而这款佳酿透过无与伦比的橡木桶组合进行陈年，以纪念因为扩厂而改建的蒸馏室所制作的最后一批原酒。这款丰富、复杂的单一麦芽威士忌，是格兰杰单一年份「Bond House No.1系列」的第二款限量作品，此系列威士忌诞生，乃是为了探索此高地酒厂最顶级的陈年佳酿，每款作品都表彰其蒸馏年份的伟大特质。
这款珍稀威士忌在最顶级的橡木桶进行熟成，其独特风味启发了格兰杰首席制酒师暨威士忌创作及窖藏总监比尔．梁思敦博士的无限想像。他希望透过巧妙的橡木桶来彰显其特色，并向因为扩厂而搬迁的早期蒸馏室传承致敬。比尔博士发挥举世闻名的创意，将些许1989年精选原酒置入屈指可数的珍稀橡木桶进行熟成，其中最独特不凡的橡木桶，便是曾装盛法国隆河谷地的罗第丘葡萄酒的红酒桶。在这些原酒臻至完美时，他将这些精致酒液酿制调合成一款非凡的单一年份威士忌。此款威士忌展现迷人无比的滑顺口感、层次丰富的橡木风味，以及一丝成熟红果的芬芳气息。
比尔博士表示：「经过27年的耐心等待，我知道格兰杰单一年份1989已准备好了。在罗第丘红酒桶熟成的原酒，赋予威士忌精致美妙的深度，每一种木桶熟成的原酒也都经过精心挑选。最终成品美妙地均衡格兰杰原酒的细腻微妙，以及一种罕见的丰富与浓郁风味。威士忌鑑赏家将为这款杰作的烟燻及甜美香气感到惊喜不已，因为此类年份威士忌格外特别。辛香料调性搭配浓郁的烤苹果与奶油软糖香味，然后是由蜂蜜、皮革与经典木香构成的浓郁、绵延而悠长的尾韵。」
隶属于一号酒库（Bond House No.1）系列旗下的格兰杰单一年份1989，每一瓶都有属于自己的独特编号以彰显此酒款的稀有价值，将于10月13日、14日举办的Whiskylive台北场首度发表，未来将在限定通路贩售。
