日本出产的水果销往全球各地，水果的品质也是大家所公认的上等。回过头探究日本当地究竟是如何种植出优质水果时，却意外发现日本人「吃不起水果」的奢侈水果文化。「奢侈品」我们都知道，然而「奢侈水果」又是怎麼回事呢？
如精品旗舰店般贩售水果
说到日本高档水果，大家都一定听过东京千疋屋水果店。店内装潢犹如许多精品牌般，将商品包装精美并整齐展示出来，完全颠覆我们对于水果店的认知。这裡每年都会带来创下天价的新鲜水果行情，因此闻名前来朝圣地游客很多。
100万日圆的罗马红宝石葡萄
2015年日本石川县金泽市培育出的葡萄「罗马红宝石（Ruby Roman）」在拍卖中其中一串「葡萄王」成交价格为100万日圆（约新台币25万元），等于尝一颗要价1万元（约新台币9800元），堪称天价葡萄。罗马红宝石每一颗葡萄至少重达20公克，大小是一颗乒乓球大，为1995年栽植的改良品种，比巨峰葡萄大上2倍，直径达3公分以上，特徵为鲜红色的果皮，尝起来非常甜。
300万日圆北海道哈密瓜
2016年日本札幌市的北海道夕张哈密瓜拍卖会上，其中两个以天价300万日圆(约台币90万元)天价卖出，创下历年来拍卖价的新高，平均一个要价150万日圆(约台币45万元)。受到气候与水质因素相互辅佐，北海道夕张市所出产的哈密瓜品质优良，甜度更是破表，橙色果肉、口感绵密，搭配特殊瓜香，一直是饕客心中首选。
50万日圆的草莓
2017年一颗棒球大小的碧金姬草莓的售价大约为50万日元，这种草莓每年只生产500个，每个草莓从种植到成熟所需时间大概是45天。根据种植出这个天价草莓的Okuda Nichio农家表示，培育高端水果产品常常需要农民们细致的劳动和密集的时间投入。想要准确控制一个草莓的生长形状是很难的，有时候它不知怎麼地就会长成地球仪的样子，而不是我本来想要的勺子状。而自己整整花了15年才掌握了能够准确控制水果生长的形状的技术。
方形西瓜
西瓜一直都是圆形的，然而2017年时日本就带来方形西瓜，引起大家的讨论度。除了方形造型之外，方形西瓜于日本当地一颗就卖到100块美元（约新台币3000元）的天价，出口至其他国家后的身价一度飆到1688美元（约新台币5万块）一颗。据说方形西瓜在生长过程中经由模具压制而成，其内部组织较为密集，口感甜度更为鲜甜。
