金猪献瑞贺新年,农历春节是与家人团圆相聚的欢乐时节,也是向亲戚家人、好友长辈表达心中谢意与敬意的重要时刻。如何选择春节礼盒与亲朋友好友分享欢乐、表达心意是一个重要且无法躲避的课题。如果说送礼是为了表达过去相处时光所累积的情感,那用「臻藏的美好时光」献给最珍贵的对象可说是恰如其分。独家代理「世界最尊贵威士忌」大摩与来自苏格兰斯贝赛秘境「被遗忘的美好」塔木岭威士忌的尚格酒业最能了解这样的念想,2019年春节特别推出来自大摩与塔木岭酒厂历经长时间熟成的高年份单一麦芽威士忌礼盒,透过长时间熟成堆叠酝酿,成就难以言喻的复杂层次,诉说着不言自明的真心情意,绝对是您金猪贺岁的最佳醴赞。
大摩20年单一麦芽苏格兰威士忌
2018年上市的大摩20年单一麦芽苏格兰威士忌为大摩原厂特别为亚洲所推出的「亚洲限定」酒款,秉持着老酒银行的坚持与亚洲品酩饕客对于年份的珍赏,大摩20年象徵着从中年份跨入高年份的旅程;大摩首席酿酒师理查.派特森(Richard Paterson)特选来自葡萄牙多罗河谷的珍贵波特桶熟成,诠释此款超越20年等待,跨越文化风土的珍稀酒款。原酒先在美国白橡木初次波本桶中熟成,浸润出大摩酒厂卓越味觉元素后,再将原酒分别转移到新鲜初次波本桶,以及葡萄牙波特桶,经过时光缓慢作用后,再将两边的原酒一同置入到初次波本桶,等待直到最完美的装瓶时刻。「历经20年的漫长等待,换来的是在几秒迸发出时间酝酿的奥秘,这是老酒银行大摩的不变坚持,更是一款旷世巨作的最低要求。」长时间熟成的珍稀老酒,装盛于吉祥如意的红色精装礼盒之中,尊贵大器、耀眼不凡的气势正与璀璨不灭的大摩传奇相互辉映,绝对是您收藏与餽赠的不二选择。
建议售价:12,000元
酒精浓度:40%
容量:700ml
香气:烘焙薑汁麵包的淡雅辛香料,伴随无花果果乾与香甜血橙的甜蜜气息
口感:黑色莓果的韵味,搭配微苦巧克力与香蕉麵包的复杂层次
餘韵:糖渍柳橙的甜美,伴随义大利红酒醋以及英式果酱的悠长尾韵
塔木岭「遗忘的美好」单一麦芽苏格兰威士忌Vintage 1979 (39年)
塔木岭「遗忘的美好」单一麦芽苏格兰威士忌Vintage 1979为酒厂70’年代Vintage系列的最后一支,珍贵酒液蒸馏39年前的1979年,起初于美国白橡木波本桶中酝酿,而后进入来自西班牙珍贵的30年Matusalem Oloroso 雪莉桶中熟成,最后转置进入初次波本桶中熟成。波本的香甜细致底蕴结合雪莉桶的果乾饱满穿透,呈现极致平衡的珍稀老酒风格,39年的酝酿完整保存那封存的美好时光,成就极致醇厚风味。
建议售价:33,000元
酒精浓度:46.5%非冷凝过滤
容量:700ml
香气:地中海橙与无花果交织的风味,伴随杏仁与薑汁蛋糕的优雅气息
口感:热带水果、炭焙咖啡与黑森林莓果所交织的丰富层次与悠长尾韵
餘韵:热带水果与深色莓果的气息,伴随细致咖啡暗示