百年英国顶级红茶品牌 传统滋味找这3家绝对没错

文/Wu

最早起源自1675年的英国,由于茶叶珍贵,因此在大众的印象中,喝红茶始终是身份和地位的象徵。如今,由于时代变迁,一般大众也都能品嚐这个好滋味了,从18世纪就已经存在的顶级茶商,至今依然为人们提供好茶叶存在,想要喝到传统滋味,找这3家绝对没错!


▲17-19世纪左右,红茶被当时荷兰籍东印度公司给垄断,此庞大利益也创造出当时的大英帝国


▌英国顶级百货 哈洛德 Harrods

说起哈洛德大家应该会想到招牌的泰迪熊吧,没错,就是这间创立于1849年伦敦骑士桥区(Knightsbridge),从一家只有2名员工的小茶舖,凭藉其品种类繁多且式样齐全的各类高价商品、出众的服务水准及产品质量,吸引许多贵族及上流社会人士喜爱,发展至今成为英国最具代表性的百货公司。

不只有泰迪熊,哈洛德百年来一直致力于推展品质优良的茶叶,其中由大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰茶与肯尼亚茶混合而成的、编号14的英式早餐茶,香味清晰口感圆润,是哈洛德创立至今最畅销的经典红茶款式。


▲配合圣诞节活动所推出相对应景的包装


▌茶具与茶叶全包办 瑋致活 Wedgwood

瑋致活是以精致骨瓷闻名的陶瓷公司 ,制作出的瓷器同时兼具了美观以及实用的价值,由于做工精美且造型细致优雅,也因此被英国王室指定为御用瓷器品牌。而为了能让人们可以体会英式正统红茶的精髓,被称为「英国陶瓷之父」创办人约书亚·瑋致活(Josiah Wedgwood)在1759年开闢了一条新的道路:创办红茶品牌。此后,使用瑋致活的骨瓷茶具来泡制瑋致活制造的高级红茶,一直都被人们视为是品味格调高雅的象徵。


▲与自家出展的茶具成套推出的系列茶包装


▌最知名的茶品牌 唐寧 TWININGS

唐寧可说是现今最知名的茶品牌了,从1706年由创办人汤玛士‧唐寧(Thomas Twining )创立至今,也是英国历史最悠久的茶叶品牌。早在1837年就已经获得英国维多利亚女王的认证,至今任为英女王伊莉莎白二世服务。作为三百多年来英国王室指定的御用红茶品牌,其所出售的茶叶品质之高至今仍在世界各地的红茶爱好者中有口皆碑。其伯爵茶、早餐茶是较畅销的经典红茶款式。


▲多款热门畅销经典茶,被许多爱好者所推荐