文/编辑部
根据莱坊投资奢侈品指数(Knight Frank Luxury Investment Index,KFLII) 2019年第一季报告的数据显示:截至2018年12月为止,稀有威士忌价值在过去一年裡上涨40%,过去十年整体上涨582%,是近十年增值最快的奢侈品,更被投资专家喻为「潜在回报最高奢侈品资产」。根据近年来威士忌于各大拍卖市场的表现,也不难发现「数量稀少」与「高年份」是成为「稀有威士忌」不可缺少的重要元素。而身为全球烈酒趋势领导者,帝亚吉欧顺势推出集团史上酒龄最高的「The SINGLETON Dufftown苏格登53年单一麦芽威士忌原酒」与「帝亚吉欧单桶臻选系列COD (Casks of Distinction) - The SINGLETON Dufftown苏格登 1988年单桶」,为投资专家与收藏行家提供珍藏的最佳口袋名单。
慢时工艺演绎最高荣耀
The SINGLETON Dufftown苏格登53年单一麦芽威士忌原酒蒸馏于1964年,历经超过半世纪的熟成,最后装瓶成117瓶,为展现苏格登慢工艺的顶尖之作。苏格登首席调酒师Maureen Robinson更对这款高年份酒款赞誉有加,即使历经了五十多年的熟成,依旧充分表现酒厂特色,是一生难得遇见的作品。
The SINGLETON Dufftown苏格登53年单一麦芽威士忌原酒以顶级水晶玻璃瓶做为酒款金樽,并盛装于壮丽宏伟的木盒中。每一个酒盒都附有一块熟成The SINGLETON Dufftown苏格登53年单一麦芽威士忌原酒的原桶橡木桶片以及一份由Maureen Robinson亲笔签名的证书,赋予酒液独一无二的奢华质感。
▲「The SINGLETON Dufftown苏格登53年单一麦芽威士忌原酒」,建议售价NT$880,000
高订级的尊荣之最
「帝亚吉欧单桶臻选系列COD (Casks of Distinction)」则是帝亚吉欧行之有年的包桶计画,针对高端客户提供私人订制威士忌单桶且原厂装瓶,由集团数个极具天份的威士忌挑桶大师亲自挑选来自帝亚吉欧旗下28座还在营运以及11座已经关闭的麦芽威士忌酒厂裡极优良且具有强烈酒厂特色的桶子。仅万中选一的贵宾得以从调酒师于近1,000万桶酒藏中精选的酒款清单上私人订购一桶威士忌,并且在酒标上印上个人希望的名字,可谓最珍稀独特的精酿,吸引不少投资客的目光。
而台湾于2018年年底推出第一次的COD (Casks of Distinction) 甄选单桶原酒计画,提供给威士忌爱好者有别以往的新选择,2019年台湾仍然持续推出,由调酒师为台湾市场挑选适合的酒藏供藏家选择,特别推出由苏格登慢时工艺千锤百链而成的The SINGLETON Dufftown苏格登 1988年单桶,以及运用不同熟成技术与制酒工艺的Lagavulin 1991与Talisker 1990。