怀特马凯集团风光荣获2021苏格兰最佳蒸馏酒厂、酒厂经理大奖

有别于世界威士忌竞赛(World Whiskies Award,简称WWA),是对于全球威士忌的评选与推广。「威士忌行业大赏」(Icons of Whisky,简称IOW) 评选的是这些优秀威士忌背后的推动者,目的表彰那这些威士忌产业中具有超越成就与杰出贡献的人与机构。大摩(The Dalmore)酒厂的首席酿酒师,并且拥有「神之鼻」美誉的理查‧派特森(Richard Paterson)也曾被评选为年度威士忌品牌大使。由尚格酒业独家代理的怀特马凯集团(Whyte & Mackay),2021年荣获威士忌行业大赏(Icons of Whisky)「苏格兰最佳蒸馏酒厂」的肯定,旗下费特肯酒厂(Fettercairn)经理也荣获「2021年度最佳苏格兰威士忌蒸馏酒厂经理」第一名的肯定。


怀特马凯集团

再度荣获苏格兰最佳蒸馏酒厂

尚格酒业董事长奚大寧拥有天生独具的识酒慧眼,多年来致力推广精酿威士忌予台湾的消费者,持续拓展高品质的苏格兰威士忌在台湾市场的能见度,并带领旗下代理品牌逐步迈向台湾市场的顶端,创造能打动消费者的「精品学威士忌」,不仅是台湾在苏格兰双耳小酒杯执持者协会中获颁「Master Keeper」的第一人,更在2020年成为《威士忌杂志》名人堂(Hall of Fame)新成员,不间断地为广大消费者探寻未被察觉的酒款宝藏。

怀特马凯集团自2020年来,已四度获得全球酒类评审最具公信力IWSC(International Wine & Spirits Competition)大赛所颁布的「年度苏格兰区最佳烈酒制造商」头衔,不止于当下的喜悦荣耀,2021年再次突破、展耀光芒,受到全世界威士忌产业与爱好者关注,近日由世界威士忌产业的权威媒体《威士忌杂志(Whisky Magazine)》举办的威士忌行业大赏(Icons of Whisky)公布获奖名单,由尚格酒业独家代理的怀特马凯集团(Whyte & Mackay),荣获威士忌行业大赏(Icons of Whisky)「苏格兰最佳蒸馏酒厂」的肯定,更再次印证集团酒厂一直以来的坚持与价值。怀特马凯集团(Whyte & Mackay)旗下拥有四间单一麦芽威士忌酒厂,分别为拥有老酒银行美称的-大摩(The Dalmore)、威士忌中的独角兽-费特肯(Fettercairn)、远道而来淬酿不凡-吉拉(JURA)以及来自斯贝赛岁月缩时的密藏-塔木岭(Tamnavulin)。


怀特马凯旗下费特肯酒厂

Steward Walker荣获最佳酒厂经理

不仅怀特马凯(Whyte & Mackay)获得最佳蒸馏酒厂第一的殊荣,旗下费特肯(Fettercairn)酒厂经理-Mr. Steward Walker也荣获「2021年度最佳苏格兰威士忌蒸馏酒厂经理」第一名的肯定,正呼应费特肯的座右铭「纯粹,值得一切的努力。」自酒厂创建开始,创办人就坚持创造世界上最独一无二的纯净威士忌,而后酒厂不仅承袭了创办人的独角兽家徽,承接起追求独一无二纯粹的使命,更打造世界上独一无二的「天使瀑布蒸馏法」,经由「冷水环绕降温环」淋洒而下的沁凉纯净山泉水,增加回流率,方能萃取最轻柔的酒精蒸气,带出更加细致、清新、甜美的酒体。


时至今日,酒厂经理Stewart Walker依然秉持此一使命,把关带领着酒厂上下一心,只为呈现给世界费特肯的极致纯粹:「我相当自豪自己身为费特肯酒厂团队的一员,我们制作许多不凡、美妙的威士忌,希望未来能让全世界的每个人都有机会品嚐到费特肯独一无二的纯净甜美滋味。」此次获奖的喜悦,不仅是世界对环特马凯集团与费特肯酒厂的肯定,更期待未来能持续带给世界更加纯净、美好的威士忌。

费特肯 烈酒大赛的常胜军

正因费特肯酒厂经理-Mr. Steward Walker的坚持,费特肯更是烈酒大赛的常胜军资优生,费特肯28年在英国葡萄酒暨烈酒竞赛(IWSC)2018年获得金奖,而费特肯40年则同时获得IWSC 2018金奖与ISC 2018金奖的殊荣,其中28年唯一酝酿于美国白橡木波本桶中,完美呈现甜美果香与馥郁花香调性,40年则以超过40年的超龄熟成,酒液经历Apostoles雪莉桶的换桶熟成,展现费特肯核心特色的同时,更增添难以超越的厚实饱满口感与奥祕层次。于是尚格酒业董事长奚大寧发掘了这颗亮眼纯粹新星,自2019年引进费特肯全新12年、28年、40年以及近半世纪的50年单一麦芽苏格兰威士忌,针对台湾市场对精品威士忌品饮收藏的热烈需求,2020年更陆续引进费特肯16年2020限量版和22年,将在台湾市场缔造一波抢藏风潮。