中秋是举杯同欢的时节,年轻人在追求时尚潮流的同时,更要懂得品味好酒的生活享受,尤其是在社交聚会的场合,让经过漫长岁月洗礼的路易十三,搭配手工鱼子酱、伊比利火腿的轻奢滋味,充满优雅又时髦的醉人氛围。
干邑一直予人高档、成熟的风貌,事实上,唯有在干邑产区、依据法规酿造的白兰地,才能称之为干邑,过去也因为其尊荣性,多是西装革履的企业家及成功人士,品饮一种象徵社经地位的风华。
其中,路易十三在走过百餘年的岁月当中,经过一代代酿酒大师的经验传承,并仅选用大香檳干邑地区葡萄园中的顶级白玉霓葡萄,再遴选超过一千二百种陈年数十载至一百年的「生命之水」,调合出的绝美风华,成为一个文化潮流指标,拥有更深远、长久的影响力。
干邑变化万千的风味百搭中西式餐点
虽然这些堪称是干邑灵魂的生命之水,可说是自上个世代,甚至是上上个世代之前,便送入酒窖中熟成,再由调酒师巴蒂斯特.卢瓦索(Baptiste Loiseau),承接历代酒窖大师们的脚步,将经过复杂酿造工序完成的生命之水交接给下一个世代,凝聚历代大师的的精湛技艺,然而随着近来欧美兴起白兰地复兴运动,这波崛起风潮,带动纯饮干邑的酷炫风潮,宛如褪下了神秘高贵的光环,慢慢培养出年轻族群的胃口喜好。
源自最好风土的佳酿,自然要有与其匹配的工艺才能阐述永恆之美,路易十三之名,正是源自于法国国王法兰西斯.路易十三,为纪念这位将干邑列名为独立生命之水分类的国王,因此委託同样与皇室有着深厚缘分的法国精品水晶品牌,动用十一位工匠,经过十七道繁复的工法,以职人纯手工塑形完成,让水晶瓶身流露精妙细节。
特别是从瓶颈上镶嵌着20K金雕饰到水晶瓶塞上雋刻着专属序号,而鳶尾花纹饰是法国皇室的象徵图腾,突显路易十三尊贵的地位,皆足以让众人以视觉体验这瓶干邑如宝石般的珍贵。
其实懂美食是品味生活的基本功,能参透干邑的雋永珍贵之处风味才是醇饮真品味,这份价值同样显现在路易十三之中,以本身的稀有性和限量性为其魅力深度加码,不论是送礼或品饮,路易十三的绵长餘味,亦能成为年轻藏家们心中难以忘怀的绝世酩品。