英国台湾共同研发 吉拉雪莉15年RESERVE威士忌浓郁滑顺


台湾岛和苏格兰吉拉岛同为火山岛、都有崎嶇海岸线、一样怀抱不凡性格,远隔千里的岛屿,却透过威士忌发源地英国连续三年最畅销的单一麦芽威士忌品牌JURA吉拉紧密相连。吉拉发表专为台湾消费者打造的吉拉雪莉12年获得广泛回响后,在2023年吉拉欢庆复厂60周年的同时,再度推出更高年份「吉拉雪莉15年RESERVE单一麦芽苏格兰威士忌」。由吉拉制酒团队与台湾尚格酒业共同研发,是独献台湾的默契之作,42.8%的最佳酒精浓度,凝聚绵延火山群和蔚蓝海岸所孕育的独特风土特色和人文精神,历经15年的时光沉淀,以浓郁滑顺、尾韵悠长的不凡风味献给更有层次的消费者。


吉拉与台湾共同研发

根据统计,英国不仅是威士忌发源地,更是世界上最爱喝酒的国家。吉拉岛是为威士忌而生的岛屿,英国文豪乔治・欧威尔(George Orwell)曾形容吉拉是「全世界最难抵达的险峻岛屿」,位于苏格兰西半部,面积仅366平方公里、约是台湾的1%大小,岛上仅有一条路蜿蜒穿梭,如同岛屿的主动脉,连结着独一无二的吉拉酒厂与寥寥岛民。酒厂创立于1810年,一度因经济大萧条而关闭。直至1963年,在岛民积极奔走下得以重生,每一个家庭都为威士忌酿造过程做出了贡献,每一滴吉拉威士忌都承载着岛民对家园的情感和骄傲。2023年吉拉欢庆复厂60周年的同时,喜获英国连续三年销售第一单一麦芽威士忌品牌的振奋消息。这个仅有212位居民的岛屿社区,以其独特风貌和热情,缔造出一瓶瓶卓绝不凡的威士忌,吉拉雪莉15年RESERVE,无疑是这特别的一年中最闪耀的新品。吉拉雪莉15年RESERVE由吉拉制酒团队与台湾尚格酒业共同研发,希望不仅满足独钟雪莉桶的台湾消费者味蕾,同时从明亮的酒体风格中感受到两个岛屿交融的故事与精神。


42.8%最佳酒精浓度装瓶

吉拉雪莉15年RESERVE以岛屿区最高耸28呎蒸馏器创造细致纯净的酒体,起初于美国波本橡木桶中熟成,而后转往来自雪莉桶原乡西班牙赫雷斯(Jerez)地区顶级手工Oloroso雪莉桶中窖藏。吉拉酒厂60年来最为人津津乐道的就是独特的双轨风格:雄浑的海洋风格与细致的果香风格,吉拉雪莉15年RESERVE首次整合双轨风格,由吉拉制酒团队与台湾尚格酒业共同研发,以传世雪莉配方,特别设定的42.8%酒精浓度,缔造出满溢果香,浓郁滑顺,尾韵悠长的风味。

吉拉雪莉15年RESERVE以雪莉桶柔顺的香甜口感为主调性,揉合丝滑可可、木质香料和独特的无泥煤海洋气息。初近鼻尖,在蜂蜜甜香中,瀰漫着甜蜜桃李、黑巧克力的繽纷气息,品味之际,海盐焦糖的浓郁融入味蕾,烤凤梨的甘甜在口中漫延,交会白葡萄乾与森林莓果。饱满的尾韵再次感受到柑橘芬芳,尾随桃李、黑巧克力和温暖香料,无穷回味在饱满悠长的层次当中。


吉拉雪莉15年RESERVE单一麦芽苏格兰威士忌/ 建议售价:NTD 1,850

酒精浓度:42.8%
容量:700ml
色泽:深邃琥珀金
香气:蜂蜜、柑橘、杏桃甜桃、黑巧克力
口感:巧妙蜂蜜、柑橘伴随海岸微风、尾随桃李、黑巧克力相互交织