中秋节一直以来，LOUIS XIII路易十三早已为了未来百年干邑做好准备，代代相传的调合工艺，需要时间静待，更无法套用工业化的生产或公式得来，因此THINK A CENTURY AHEAD，不仅是路易十三的经典标语，更是历代酿酒师看着同样的月光，用无价的光阴，为下一个世代而准备的传世珍酿。而香檳是上帝餽赠给世人的礼物，是源自土地所孕育的珍宝，好莱坞巨星中倡议环保主义的李奥纳多．迪卡皮欧 Leonardo DiCaprio，也正式成为Telmont天梦香檳的股东之一，让年产量不到 30 万瓶的「天梦香檳」成为送礼季节最有意义、满怀感恩的礼物首选。
路易十三：沐浴百年月色的传世佳酿
路易十三之所以珍稀传奇，能成为世界绝顶的干邑，在于从1874年诞生以来，皆是由历代酒窖大师悉心守护，并将其传承给接班人，不间断地延续路易十三的百年陈酿之旅，因此当代酒窖大师的在生之时，皆无法品嚐到自己亲手酿的酒。原料部份，更是百分百只採用法国干邑地区最中心地带大香檳区，得天独厚白堊土质所生产的顶级葡萄进行酿造，由法国国王法兰西斯‧路易十三，授权干邑并将其作为生命之水中的独立分类，使得如今每一瓶路易十三，都是严选多达上千种以上、在古老橡木酒桶内陈年最高年份长达100年的「生命之水」调配而成。
最经典的水晶酒瓶，其酒瓶最早的原型是遗落在1569年雅纳克战场的金属质地，1850年由人头马家族买下，成为路易十三酒瓶的灵感来源，如今的水晶瓶，是由技艺精湛的水晶匠人人工吹制，须由11位工匠手工打造，瓶颈以20K金纹饰，并于瓶底和瓶塞刻有独一无二之专属序号，如此的旷时费工，只为成就这具有皇室血统的珍贵酒瓶。当光线透过经典水晶瓶身，路易十三酒液呈现出的优雅琥珀色，能带来一场繽纷的嗅觉和味觉盛宴，散发着没药、蜂蜜、乾燥玫瑰、李子、金银花、雪茄盒、皮革、无花果和百香果，无须多言，只要轻啜一口，即能体会路易十三是一种凝聚时间的芬芳。
路易十三从2007年到2023年期间所发表的全球限量版本，每一款的价值都已今非昔比，增值幅度更是令人咋舌，其中像是2009年推出「黑蕴Rare Cask 43.8」，与2013年由现任首席Baptiste Loiseau与其师父Pierrette Trichet女士共同发现连手创作的「黑蕴Rare Cask 42.6」，目前价值皆不可同日而语，更不用说2014年路易十三黑珍140周年纪念版，目前更已飆升近三倍的市值，当名酒数量只会喝一瓶少一瓶的锐减时，不妨选择具有传承珍稀意涵的路易十三作为长远投资标的，抑或伴着一轮明月的银光，细细品味这百年恆古不变的琥珀印记。
天梦香檳：1985/1990/1996美好年份的完美收藏
香檳是上帝餽赠给世人的礼物，是源自土地所孕育的珍宝。创立自 1912 年的天梦香檳，已传至酒庄创始人 Henri 的曾孙 Bertrand Lhôpital。法国最知名的人头马君度 Rémy Cointreau 集团在 2020 年 10 月正式成为天梦香檳酒庄的控股股东，并决定贯彻「以大地之母的名义 In Nomine Terrae」行动，呼吁世人珍惜自然的馈赠，在品酩香檳欢愉优雅的过程中，依旧保持初心并爱护自然。同时，好莱坞巨星中倡议环保主义的李奥纳多．迪卡皮欧 Leonardo DiCaprio，于2022年也正式成为天梦香檳的股东之一，让年产量不到 30 万瓶的「天梦香檳 Telmont」成为送礼季节最有意义、满怀感恩的礼物首选。
现在正是送礼旺季，香檳的品牌、酒庄众多，应该如何精挑细选才能彰显送礼者的品味，天梦香檳酒庄坚守着永续环保的精神，恪守「忠诚、谦逊和勇气」的价值观，将酒庄「无与伦比，与众不同」的座右铭发挥到淋漓尽致，成为百分之百的有机香檳酒庄，从种植、酿造、设计瓶身酒标到销售，都力行『环境至上』的原则。
天梦香檳是一间极具特色的酒庄，传承了精湛的酿酒技艺，并怀有弘大的理想与愿景。当人对土地友善，大地所回馈的就更多、更精彩，这也反映在每一款优质的天梦香檳风味与口感上。现今天梦香檳酒庄酒窖总管与葡萄栽培负责人 Bertrand Lhôpital 是家族的第四代传人，在维护有机环境的友善种植条件下，孕育出口感轻盈，富含结构感，在紧实与清爽之间达到平衡，和谐交融的天梦香檳，透过金黄色的气泡缓缓上升，传递大自然真、善、美的魅力。
从去年年中开始，天梦香檳正式捨弃礼盒包装的做法，即使多数香檳都被用于馈赠亲友，天梦香檳依然坚信没有包装，就是最好的包装，实施「除了酒瓶，什麼也没有」计画，仅用一张别具风格的纸作为包装，贯彻环境友善的永续理念，彻底颠覆香檳业界。同时，全部酒瓶都将由环保酒瓶替代，酒瓶可 100% 回收利用，85% 由再生玻璃制成。而天梦香檳酒庄也正在探索一种酒瓶再利用的方法，目前虽在实验阶段，计画于不久之后正式推行。同时也在每支酒瓶上设定编号，让生产流程可被追溯，用崭新的科技与资讯让天梦香檳朝向未来迈进。
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