苏格兰着名威士忌戈登家族首次向世人公开隐世存放逾百年之古老珍稀威士忌收藏 - 赫泽苏格兰威士忌 (House of Hazelwood)。全系列首次装瓶并重磅登台，皆为万中选一的传世珍稀高年份佳酿，为台湾威士忌爱好者与收藏家开启探索古老威士忌风味并走进苏格兰威士忌历史的大门。
家族百年之传承 收藏遍及苏格兰各个角落
赫泽苏格兰威士忌为世界最大苏格兰威士忌家族 - 格兰父子 (William Grant & Sons) 于19世纪末开始家族收藏，并由家族第四代继承人查尔斯戈登(Charles Gordon)扩大收藏版图，奠定最具规模苏格兰威士忌收藏之全球地位。查尔斯戈登，号称苏格兰威士忌先生 (Mr. Scotch Whisky)，不仅是全世界第一款走向国际的单一麦芽威士忌的幕后推手，同时也在1963年为家族打造了全欧洲第一个现代化的格文穀物威士忌蒸馏厂 (Girvan Distillery)，以其酿造高品质酒液的优势与其他酒厂交换或购入顶级单桶威士忌，使家族的威士忌收藏涵盖了苏格兰每个角落，甚至包含已消逝酒厂最后的威士忌。再以家族位于世界威士忌首都 - 达夫镇 (Dufftown) 住所「赫泽之家 (Hazelwood House)」为名，创立这古老珍稀的传世威士忌收藏。
戈登家族的成员表示：「百年来，我们一直为未来的家族世代在收藏着威士忌，随着年代的过去，这收藏不断扩大范围与地位。这是将私人收藏首次以手工挑选的方式呈现给家族之外的人，以小批量的方式进行选择性释出。绝对是最引人注目的威士忌，也是过去和现在之间的桥樑，每款赫泽都因其独特风格、历史或酿造工艺而非凡出众。」
赫泽百年威士忌巔峰收藏 引领收藏家见证苏格兰威士忌历史
赫泽全球行销总监Jonathan Gibson表示：「与大多数苏格兰威士忌不同，我们无须在特定日期释出特定年份或风格的威士忌。我们的核心理念是，酒窖中熟成的酒液会定期进行取样并保持精细的记录，只有在酒液达到巔峰时才会装瓶。而这些酒液一旦消失，就真的消失了！每款赫泽都代表独一无二威士忌精神的收藏及苏格兰威士忌历史，可能是独特的橡木桶、多年来进行的试验且永远不会再遇见的组合。」来自苏格兰各地的赫泽威士忌收藏讲述了关于土地的非凡、失传的酿造工艺、首次和最后的橡木桶，以及跨年代制酒者的抱负和成就，这些故事都将不会再次重演，只封存于每瓶赫泽威士忌之中。
首批释出二系列共八款高年份传世佳酿 品味苏格兰威士忌的年代风味
首次发表之赫泽威士忌共分两系列，分别为「珍稀窖藏系列」和「经典窖藏系列」共八款威士忌，每一珍稀高年份酒款都诉说着有关威士忌历史的故事。这些酒款带领品饮者回到过去的年代，享尽古老威士忌的风华，沉浸于不同威士忌年代的风味。
珍稀窖藏系列 (The Charles Gordon Collection)
身为苏格兰威士忌界的传奇人物，查尔斯·戈登（Charles Gordon）在赫泽之家度过了青少年时光，并在后来的日子裡为家族收藏奠定基础。以查尔斯戈登为名的珍稀窖藏系列代表着收藏中最卓越的部分，每款威士忌熟成至少五十年以上，而且拥有属于自己的威士忌故事。
House of Hazelwood赫泽苏格兰威士忌 - 珍稀窖藏系列 (The Charles Gordon Collection)
The First Drop创世纪 : 1964-2022 58年苏格兰单一穀物苏格兰威士忌 酒精度41.5% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量71瓶 建议售价 $120,000
创世纪是查尔斯·戈登（Charles Gordon）创立之格文酒厂于1963年圣诞节蒸馏出第一批生命之水 (New Make)，并于1964年1月8日入桶熟成。过去数十年来虽已释出数百万公升的格文威士忌，但这最初的橡木桶原酒依旧原封不动，静静地在赫泽酒窖中熟成，直到此款创世纪的诞生，品饮的不仅是58年的老酒风华，更是苏格兰威士忌产业的历史。
权威品饮笔记：凤梨香气、多汁且充满热带水果风味，伴随着成熟的水蜜桃及香草奶油。(苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
Blended at Birth命定 : 1965-2022 57年苏格兰调和威士忌 酒精度47% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量192瓶 建议售价$180,000
命定将颠覆你对调和威士忌的想像：一般调和威士忌是麦芽与穀物威士忌各自熟成数年后根据风味才来决定调配比例；戈登家族却选择“先调和麦芽新酒与穀物之生命之水”的大胆尝试，让两种不同风格的生命之水一出生即相互交融后，再于美国橡木桶熟成长达57年。这不仅是世界历史上首款在生命之水阶段即调和的威士忌，也可能是最后一款，因为此做法现今已被法规禁止，无法再现。
权威品饮笔记：这款威士忌呈现各种味觉交织的平衡，是我众多品饮经验裡没有感受过的:一开始 入口是甜，中段则是微微的咸，尾韵带有一丝丝的甘与酸。 (苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
The Long Marriage 祖母绿 : 60’s 56年单桶苏格兰调和威士忌 酒精度48.7% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量288瓶 建议售价 $160,000
一位是出生于60年代中期的苏格兰麦芽威士忌，另一位是同样出生于60年代中期的苏格兰穀物威士忌，他们相遇、相知、结为连理，就这样牵着彼此的手在一个西班牙雪莉桶中共度了漫长的56年岁月．世人以祖母绿来祝贺这样历久弥新的爱情。
权威品饮笔记：圣诞布丁作为前调，奶油质地、甜咸交织的口感，丰富醇厚，餘韵悠长。 (苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
The Cask Trials 回忆录 : 1968-2022 53年单桶苏格兰单一穀物威士忌，酒精度49.2% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量303瓶 建议售价$152,000
回忆录蒸馏于1968年，在单一西班牙欧洲橡木雪莉桶中熟成了53年。我们有自信在盲饮时一定能从众多高年份麦芽威士忌中脱颖而出。在无人以雪莉橡木桶熟成穀类威士忌的年代，查尔斯·戈登（Charles Gordon）坚信只要是高品质的穀物生命之水，加上优质的雪莉橡木桶，必能使穀物威士忌完美驾驭雪莉风味。
权威品饮笔记：深色红宝石光泽，细致铅笔屑香气中转化出饱满的雅马邑浸渍果乾，甘味与甜味的 完美平衡。(苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
经典窖藏系列 (The Legacy Collection)
以手工严选小批量的形式呈现苏格兰历史中的独特风味，包含已消逝的传奇酒厂与曾经令人惊嘆的开创性时刻。每款威士忌都代表着苏格兰威士忌产业曾经的光辉时代。让赫泽经典窖藏系列带领您穿越一段时空的旅程，感受巔峰熟成的完美风味。
House of Hazelwood赫泽苏格兰威士忌 - 经典窖藏系列 (The Legacy Collection)
The Tops 巔峰 : 33年苏格兰调和麦芽威士忌 酒精度51.6% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量523瓶 建议售价$60,000
每位调酒大师看着酒窖中成千上万个橡木桶，他们心中一定藏有一份清单，罗列着那些被他们评定为最顶级的橡木桶，非不得已，绝不使用裡头的珍稀佳酿。此款The Tops巔峰，顾名思义，即是从戈登家族窖藏裡少数不到5%被归属于最顶级西班牙红橡木雪莉桶中，精选而出的一款经典西班牙雪莉风格调和麦芽苏格兰威士忌．
权威品饮笔记：浓郁复杂的香气中散发出Maraschino樱桃酒、糖渍玫瑰花瓣及咖啡豆，口感丰盈甜美，餘韵温润悠长。（苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE）
Sunshine on Speyside 斯佩赛之晴 : 39年苏格兰调和麦芽威士忌 酒精度42.5% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量398瓶 建议售价 $38,000
斯贝赛之晴蒸馏于80年代初期，散发出的凤梨和芒果气息，令人联想到20世纪80年代初期那色彩明亮的热带风味鸡尾酒年代．但在威士忌大师的品饮经验中，斯贝赛之晴的风味却是着实罕见且令人费解，跟当初依据麦芽威士忌来源及橡木桶种类所设定的方向天差地远，但这也让我们感嘆大自然的神奇魔力。
权威品饮笔记：嗅觉上的第一印象是以烤凤梨及捣碎的苹果香气为基调所衬托出的白葡萄风味，随之而来的是玉米麦片香气缓缓升起。(苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
The Lost Estate 失落庄园 : 43年苏格兰调和穀物威士忌 酒精度41.6% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球564瓶 建议售价 $48,000
失落庄园是由两家已消逝穀物威士忌酒厂所酿造出之原酒调和而成，在穀类威士忌酒厂为数不多的苏格兰，这样的组合可说是更为罕见。但更能创造出一种反映过去威士忌的年代风格。
权威品饮笔记：犹如夏日阳光般的明亮金黄色泽，味道一开始就出奇的甜，却夹杂着淡淡的酸度， 餘韵中散发出草莓果酱及巴沙木木质香气。(苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
The Spirit of Scotland 苏格兰之魂 : 46年苏格兰调和威士忌 酒精度43.6% 非冷凝过滤、无添加焦糖、原桶酒精浓度装瓶 全球限量528瓶 建议售价 $48,000
最早的苏格兰威士忌文献记载是出现在1494年。1999年，正值此历史事件500周年庆之际，戈登家族调和了一批18年的苏格兰调和威士忌作为纪念，仅少部分装瓶释出给家族成员及重要员工，其餘的被家族保留了下来并于精选优质橡木桶中再次历经28年的罕见长时间二次熟成，成就风味更加卓越之苏格兰之魂。
权威品饮笔记：犹如夏日阳光般的明亮金黄色泽，味道一开始就出奇的甜，却夹杂着淡淡的酸度， 餘韵中散发出草莓果酱及巴沙木木质香气。(苏格兰威士忌权威作家 Charlie McLean MBE)
