一向以引领跨界联名下午茶风潮闻名的台北文华东方酒店 ，再度携手有机保养品牌香緹卡，于即日起至4月30日在备受名媛贵妇喜爱的「青隅」首度推出「纯净海洋『龟』宝」蛋奶素下午茶饗宴，以香緹卡「优雅海龟慈善彩妆系列」的主题海龟与其繁衍生息的大海为创作灵感，并呼应生态永续的核心，首度打造蛋奶素下午茶美点，带来最繽纷优雅的珍宠午后时光，同时支持生态与环境友善。宾客享受愜意下午茶时光之餘，更可获得香緹卡经典护肤系列、现金抵用券与护肤体验券等限量品牌赠礼，价值新台币3,630元起。下午茶每套1,580元+10% 起，详情请洽：(02) 2715 6888或email 至[email protected]。「青隅」地址：台北文华东方酒店 一楼大厅，台北市敦化北路158号
「青隅」期间限定跨界「纯净海洋『龟』宝」下午茶饗宴
香緹卡「纯净海洋『龟』宝」下午茶饗宴由台北文华东方酒店行政西点主厨赵崇曦(Kevin Chiu)与文华Café主厨林禹德(Derek Lin)发挥巧思，以海龟和蔚蓝大海为题，响应生态永续意识，首度设计完全以蛋奶素为主题的下午茶点。多款轻盈焕活、外型小巧精美的美点，各个滋味丰富蕴含细腻层次，由内而外皆繽纷可口、令人无法抗拒。
繽纷甜点
行政西点主厨赵崇曦以香緹卡「优雅海龟慈善彩妆系列」的海龟与海洋的湛蓝色为符码，精彩演绎一系列繽纷诱人的甜点。
无花果优格柠檬甜品杯
以蜂蜜柠檬寒天冻为基底，中间叠上糖渍无花果，最上层则是以蝶豆花染成大海蓝色的蜂蜜优格，并摆上印有香緹卡海龟图案的巧克力片点缀，酸甜清爽的滋味为此次的主题下午茶揭开序幕。
迷迭香苹果泡芙
酥脆的泡芙裡填入香草卡士达作为内馅，并搭配白巧克力球增添爽脆口感，上方吸睛的绿色圆球是糖渍迷迭香苹果，并摆上制成银白色贝壳的黑巧克力点缀，入口感受香浓滑顺的卡士达内馅和糖渍迷迭香苹果交织出的绝妙滋味。
海盐白桃味噌玛德莲
以粉蓝色石头为造型呼应海洋主题，将味噌口味的玛德莲作为基底，搭配白桃制成的内馅，外层则是海盐巧克力甘纳许，并巧思独具的镶上银白色贝壳和珍珠形状的巧克力，咸甜的口味层次在舌尖巧妙融合。
草莓莱姆乳酪法式千层
以法式经典的千层酥为基底，搭配起司卡士达并铺上椰子丝，上方的圆球内则是包裹糖渍草莓莱姆，赵主厨更巧妙将其染成香緹卡「优雅海龟慈善彩妆系列」眼影的顏色，丝滑的卡士达配上香甜的糖渍草莓莱姆，洋溢美好的春日气息。
柠檬柚香抹茶塔
抹茶口味的塔壳裡填入柠檬叶卡士达，并洒上开心果碎，最上方浅绿色圆球裡搭配的是柚子芒果馅，并镶上制成珊瑚状后洒上覆盆莓粉的巧克力片，开心果与酸甜果香交织出多层次且令人惊喜的繽纷滋味。
精彩咸点
咸点延续海洋与生态永续之符码，文华Café主厨林禹德精选如黑蒜、藜麦、圆茄等营养价值丰富的食材，巧妙创作多款外型优雅吸睛、滋味咸香迷人的蛋奶素小点。
黑蒜杏鲍菇葱捲
林主厨以炸过呈现酥脆口感的青葱脆片为外壳，裡面包裹清炒过的杏鲍菇，并拌入高营养价值的黑蒜泥，外层裹上虾夷葱增添淡淡辛香，细致的咸香滋味中带有层次
丰富的酥脆口感，感受食材最清爽纯粹的原味。
番茄甜菜鲜蔬冻
以菠菜布里欧麵包为基底，抹上薄薄一层以甜菜根制成的慕斯，上方则是澄清番茄冻，搭配甜豆与红甜菜丁增添口感，是最清爽开胃的小点。
椰香鲜笋扁豆三明治
林主厨将绿扁豆以蔬菜高汤炒过，并保留其颗粒口感，作为三明治其中一层内馅，另一层则是竹笋做成的慕斯，最上层搭配以蝶豆花染色呼应海洋符码的清酒冻，在丰富的层次中感受当季春笋和扁豆的鲜甜，交叠出营养美味兼具的双重口感。
酥炸藜麦马铃薯球佐甜椒酱
以马铃薯制成的脆饼为基底，脆饼内放入以核桃、番茄和甜椒制成的酱搭配藜麦，上方铺上炸过的马铃薯丝，酥脆爽口的滋味令人无法抗拒。
咸蛋黄圆茄海苔饼
林主厨选用滋味淡雅的日本圆茄，先烤过后去皮捣成泥，拌入照烧酱后放在做为基底的海苔脆饼上，搭配自制的咸蛋碎并撒上褐茴香，一口咬下感受其酥脆与咸香浓厚的餘韵。
「纯净海洋『龟』宝」下午茶饗宴套餐价格
经典下午茶每套1,580元+10%
精选甜点及咸点、文华东方经典综合英式司康饼与自制果酱，特选茶品或咖啡。另附赠品，包含：香緹卡唤顏粉晶萃 4ml、花妍泡沫洁面乳 8g、五月玫瑰花妍乳霜5ml、品牌束口袋、300元现金抵用券以及45分钟护肤体验券，价值3,630元。
香檳下午茶每套2,180元+10%
精选甜点及咸点、文华东方经典综合英式司康饼与自制果酱，特选茶品或咖啡，以及单杯精选香檳。另附赠品，包含：钻石级乳液+升级版 8ml、钻石明眸拉提眼霜3ml、钻石级面膜+升级版 5ml、优雅海龟慈善束口袋、300元现金抵用券以及45分钟护肤体验券，价值6,500元。
「纯净海洋『龟』宝」下午茶饗宴之餐点为蛋奶素，然部分餐点含五辛食材。
青隅下午茶用餐时段分别为下午 1时至 3时以及下午 3时 15分至 5时。赠品数量有限，赠完为止，香緹卡保留赠礼更换之权利。台北文华东方酒店贴心提醒：饮酒过量，有碍健康，敬请适量饮酒。
