结合威士忌风味的传统糕点 百富 X 合兴壹玖肆柒「百福绽香礼盒」限量上市

苏格兰顶级单一麦芽威士忌品牌 THE BALVENIE 百富携手享誉盛名的传统中式糕点品牌「合兴壹玖肆柒」,联名推出 2025 新春限定「百福绽香礼盒」,融合百富 12 年双桶单一麦芽威士忌的极致醇美风味与合兴壹玖肆柒的经典传统糕点,以威士忌的细致香气为媒介,打造出中式糕点与西式烈酒相结合的创新滋味,让顾客与亲友一同品味佳酿与精致中式甜点,共度幸福美好新年时光。


百富12年双桶结合中式糕点心 打造创新滋味

百富凭藉传统制酒工艺为基础,此次携手拥有三代传承精神的老店新创品牌「合兴壹玖肆柒」联手推出新春限定「百富X合兴壹玖肆柒 百福绽香礼盒」,内含桂圆枣泥松糕、桂圆枣泥小酥饼、苹果桂圆小酥饼等经典糕点,且每款糕点均巧妙融入百富最具代表性的「12 年双桶单一麦芽威士忌」。


▲百富12年双桶DoubleWood单一麦芽威士忌。容量:700ml。酒精浓度:40%。参考价格:NT$1,520。

百富 12 年双桶单一麦芽威士忌在历经传统橡木桶熟成后,接着于西班牙 Oloroso 雪莉桶中进行数月的二次熟成,使酒液富含丰富的蜂蜜、香草、坚果及肉桂等多层次香气。合兴壹玖肆柒则将苹果、桂圆等果乾浸渍于此威士忌酒液中,让糕点充分吸收酒液的深邃风味,再由每位糕饼师傅手工制作而成,让百富 12 年柔滑的口感与层次丰富的香气,完美地与中式糕点的细致口感相辅相成,为传统糕点注入崭新的风味。。

▲百富x合兴壹玖肆柒 百福绽香礼盒。参考价格:NT$1,000 (10入)。

新春赏味首选 限量联名礼盒传心意

2025新春限定「百富X合兴壹玖肆柒 百福绽香礼盒」,小酥饼上刻印百富字样,象徵百富「百福匯聚、富裕满盈」的美好寓意。礼盒运用典雅丹红为主调,搭配细致烫金工艺,设计朴质大器,散发浓厚节庆气息。内含10入精选糕点,售价NT$1,000,限量供应,于12月5日正式开卖,售完为止。消费者可至合兴壹玖肆柒门市及官网选购,感受威士忌与中式糕点交织的匠心魅力,为新春增添品味与仪式感。