Michelin Guide米其林指南在2018年3月公開第一本台北米其林指南手冊完整名單，其中有20家米其林星級餐廳、36家必比登推薦、70家米其林餐盤。事實上，集多方之粹的台菜，混合中國八大菜系，經過時間推移讓美味更加精練，早就征服網友與美食家的台灣餐廳不計其數，甚至還有超過半世紀之久的老店。軒尼詩V.S.O.P經過時間醞釀成就出飽滿柔順與細膩又富有魅力的口感，就像台灣料理一樣，兩者皆是混合的美味與藝術。想品嚐道地的台灣料理，不妨參考以下「軒尼詩V.S.O.P混搭摩登台菜」名單。軒尼詩V.S

到英國，大家都會品嘗道地的炸魚薯條（Fish&Chips），當地人喜歡這道料理的程度更直接將每週五訂為「Fish & Chip Friday」。然而，為什麼英國人為什麼對這道料理如此癡迷呢？原來背後充滿歷史故事。炸魚薯條在英國擁有一個多世紀的悠久歷史。到1935年至現今，估計有35,000家商店在售賣炸魚薯條，作為英國國菜的炸魚薯條更被全國魚類聯合會稱為「英國無可爭議的全國菜」。炸魚薯條雖然作為英國的國菜，但它的起源卻並非是源於英國。提到必吃的英國美食，「Fish and Chi

文/Sylvie時尚界的「老佛爺」Karl Lagerfeld卡爾拉格斐，2019 年2月19日已於法國巴黎逝世，享壽85歲。常被德國人稱為「Kaiser Karl卡爾大帝」的他，擔任香奈兒Chanel、Fendi 以及自創同名品牌Karl Lagerfeld的創意總監，為服裝界創造許多奇蹟。不僅如此，老佛爺生前曾經跨界設計建築，更難能可貴的是，出自卡爾拉格斐手筆的時尚建築大作不在歐洲，就在台灣台中。雖然Karl Lagerfeld並非建築師也不是室內設計師，但向來喜歡挑戰的他，極有自信的接受了

松茸產地包括日本、韓國、中國等地，其中又以日本的野生松茸最受推崇，在日本有「菇中之王」的美稱

基於對“美”天生敏感，擁有讓人稱羨外型的張家家Vigi宛如注定就是從事與“美”事業相關的最佳範兒。多年前在上海創立思南會館為起點，發揮自身對美的執著影響力，自此打開知名度。如今張家家V進駐上海亞柏國際醫美高級訂製中心，繼續共創“美”的新版圖。

喜歡到飯店享受下午茶，何不利用家飾單品，讓家中也能瀰漫奢華風情的美好午茶時光呢？聞名全球的頂級傢俱集團Luxury Living，總裁Alberto Vignatelli在2011年創立客製化家居系列品牌「Heritage」，悉心探究日常生活中所有元素，追尋珍貴質材、創造風格獨特的姿態，並運用失傳已久的傳統工法與手工藝技術，為品味人士的生活重新詮釋「英式古典」風格。Heritage致力於創造吸引目光的精練之美，所有單品都是經過耐心鑽研美學而生，可以看見精緻布料、大理石石材、名貴皮革完美地交融，融

吃紅醬、青醬、白醬、披薩怎麼選餐酒？在此獻上基礎的「餐酒懶人包」，無論是餐廳用餐還是在家宴客，讓你隨時得心應手。

穿著西裝出門，是很多都會男性上班或是出席重要場合的第一選擇。而在國外西裝又有Suit or Jacket兩種說法。這裡不得不提到一點，國人常以為西裝形式的外衣就是Suit，而Jacket是平時運動或休閒穿的「夾克」，其實不全然是這樣，外國人的Jacket也可能指的可是西裝外套。那你可能會疑惑，如果Suit和Jacket指的都是西裝的一部份，那二者之間的差別又是什麼呢？

赫希貝格別墅(Château Hochberg)原名為特伊斯別墅 (Château Teutsch)，建立在前赫希貝格玻璃廠（1868 年停止營業）遺址之上，2014 年法國國寶水晶品牌LALIQUE主席兼行政總裁Silvio DENZ買下了這座別墅並改造成一座酒店別墅，2016 年8 月開業後立即獲得四星級酒店的評等。赫希貝格別墅原名為特伊斯別墅 ，與玻璃製作的傳統和工藝有著密切的關連 Victor和 Edouard Teutsch（玻璃廠的最後一任繼承人）於 1863～1866 年間建

堪稱台灣「壓軸之都」的高雄觀光持續升溫，儼然成為台灣觀光新焦點，熱門必遊景點如駁二藝術特區、棧貳庫、衛武營國家藝術文化中心、金馬賓館當代美術館等，是2019年台灣旅遊首選。為了迎接西洋情人節的到來，晶英國際行館Silks Club也特別獻上情人節限定「粉紅微醺甜點派對」活動，由西點主廚以時令莓果為主題演繹法式甜點，除了各式甜點吃到飽，另加贈西班牙百年酒莊Clos Motblanc氣泡酒一杯。凡情人節當日於Ukai-Tei Kaohsiung用餐貴賓可以每人加價$300、入住貴賓享$500房客優惠

路易十三最小的50毫升迷你瓶裝，因為瓶身製作難度甚高每年產量有限每一瓶路易十三都是凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝。 路易十三誕生於1874年，其名字緣起於法國國王法蘭西斯·路易十三，正是他授權干邑並將其作為生命之水中的獨立分類，也由此被後人尊稱為「干邑保護神」。每一瓶路易十三都凝聚著歷代釀酒大師的精湛技藝與悉心調配，嚴選最古老且最優質的生命之水釀造而成。如今，現任首席釀酒大師巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)悉心甄選出最優質的生命之水，並將其傳承給接班人，繼續路易十三的百年陳

以鱘魚卵製成的魚子醬（Caviar）與松露、鵝肝並列為三大珍味，其美味程度可想而知。然而，魚子醬究竟如何品嘗才恰當？想追求美味的話，千萬別小看這個問題！

台北亞都麗緻大飯店的「巴黎廳1930」，是台灣最具代表性的正統法式精緻餐飲餐廳，呈現法國餐飲藝術中，追求完美的標準與細節，是饕客們心目中精緻餐飲的典範。善用當地食材，並運用源源不絕的創意巧思及五感美學創作出令人驚豔的現代法式料理，為您帶來與全球各大城市同步的創意時尚、頂級法式饗宴。2019年春節9天連假後登場的西洋情人節，台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930打造浪漫情人節體驗，特別推出「Eternal Love緻愛永恆專案」，要讓愛侶們在巴黎廳1930品嘗頂級法式饗宴，並入住台北亞都麗緻大飯店卓越客