高級料理不可或缺的「鹽之花 Fleur de sel 」是什麼?與一般食用鹽差別在哪?

鹽是日常飲食中不可或缺的調味料,常有愛好美食朋友推薦一種「鹽之花」Fleur de sel的鹽,完全扭轉了人們對鹽的定義,它不再只是料理時的配角,而是能與珍貴食材相提並論的存在,也有許多堪稱「鹽中之后」、「鹽中的鑽石」,加入鹽之花的可頌麵包等也會比普通的貴上好幾倍。

真皮沙發常見皮料等級:苯染皮Aniline Leather、半苯染皮Semi-Aniline Leather和塗料皮Pigment是什麼?


為什麼有些牛皮沙發如此貴,有些卻如此便宜呢?單純皮革沙發中,最常見的皮革種類主要可分為苯染皮Aniline Leather、半苯染皮Semi-Aniline Leather和塗料皮Pigment,三種的價格就天差地遠了,究竟他們為何那麼貴,又難麼廉價的原因是?

不斷啟動計時功能,對手錶可能造成的影響

從大三針腕錶轉換到計時碼錶時,不少人在讀時會感到不適應,主要是先前習慣了大秒針不斷運轉,換到計時碼錶後該大秒針只有在啟動計時碼錶機制時才會運作。在這樣的情況下,不少人會將計時功能開啟,把計時秒針當成走時秒針使用。究竟這樣做對腕錶會不會有影響?

西裝開岔如何選擇?雙開岔跟單開岔有什麼差別

有關西裝背面下擺的開岔,是很多慣穿西裝的人容易忽略的細節,既不清楚開岔種類有什麼分別,當然也就不知道哪一種開岔方式最適合自己。因此以下要帶大家認識三種西裝開岔形式,等了解箇中道理後,也就能順利選出最適合自己的款式了!男士西服的開岔方式主要分為以下三種。後中開岔、側開岔和無開岔。

「山珍海味」中的山珍,松茸為何這麼貴?

松茸風味鮮美,在日本有 「 菇中之王 」 的美稱,至今無法人工培育,加上日本人非常喜愛松茸,因此價格高居不下, 100 克的價格台幣 3000 元起跳,但美食愛好者仍趨之若鶩,足以看出這項 「 山珍 」 的超凡魅力!

喜歡皮件的你一定要了解 牛皮、羊皮、馬皮三者特色與差別

皮製品充斥著我們的生活,舉凡皮夾、包袋、皮鞋皮製的錶帶。而當我們要選購皮製品時最會遇到的就是商家標榜以珍罕皮革精心打造,且皮革種類繁多,但都是皮革卻不知道差別到底在哪裡,頂級奢華的理由又在哪裡,所以想要識貨就要先懂得各種皮革的特性。