當餐廳不再只是單純去填飽味蕾，用餐過程中的餐廳環境設計與情調越來越被受到重視，因此餐廳環境除了講究衛生乾淨，充滿設計感的餐廳也隨之應然而生。全球頂尖建築媒體Arch Daily近日就統整了全球十大精選餐廳，將餐廳環境設計和食物並列考核標準當中，有機會不妨將以下這些分佈在世界各角落的餐廳列入即將拜訪餐廳清單吧！

自己沒有葡萄園、靠著收購各地優質葡萄來釀酒的「虛擬酒莊」方式，對’96年的紐西蘭的葡萄酒業而言如天外飛來一筆，然而Kim Crawford做到了，而且在短時間內成為Wine Spectator給予高分評價的優質酒莊。 紐西蘭「虛擬酒莊」先驅者 好的葡萄才是釀成好酒的關鍵，秉持這個理念，Kim Crawford先生在1996年離開原先在其他酒莊的釀酒師崗位，創立同名葡萄酒事業，並成為紐西蘭早期「虛擬酒莊」的先驅。 &

  “ 在這個對「家」的概念早已改變了的新世紀，只要心中認定，何處不能為家呢？ ”——Marcel Wanders ▲ Marcel Wanders的移動綠洲「Chaise Lounge」，藉由旅行放下過去既定的記憶，重新為生活調整出舒適的角度，透過機能美學家具闡釋設計師對旅行本質的見解。   設計風格鮮

法國外交部旅遊發展署日前在官方性質的美食排行榜「La Liste」中，公佈了全球1000家「公正好吃」的優質餐廳，其中評分最高的是位於巴黎的餐廳Guy Savoy。而在地區分佈上，日本入選127家餐廳高居首位，法國本地也入選116家餐廳名列第二，美國則入選97家位居第三；值得高興的是，台灣也有5家餐廳進入榜單，這些被國際美食家海選出的餐廳分別為「RAW」（83.75%）、「欣葉101食藝軒」（83.50%）、「MUME」（83.50%）、「少帥禪園」（83.50%）以及「真的好海鮮餐廳」（