舒肥Sous vide意為「低溫真空烹調」，在法國已有四十多年歷史，是一種通過較低溫度、長時間加熱的烹飪方法，目的是要帶出食材（尤其是肉類）的最佳口感。

當我們要挑選西裝(Suit)時，一定時常很煩惱要如何選擇，不管事訂製還是購買現成套裝，一定都有好壞之分。但那麼多細節該怎麼注意呢，今天要來教大家透過西裝的各部位線條，來看出 一套西裝的好壞，當然西裝品質的深度和廣度，不可能僅通過西裝線條來鑑別，但可以簡單初步的辨別出西裝的等級。

東京赤坂Midtowns的高級水果店Sun Fruits販售一款日本最名貴的「羅馬紅寶石葡萄」Ruby Roman。在石川縣出產的羅馬紅寶石葡萄，是日本現時最名貴的葡萄品種，有人稱之為葡萄界愛馬仕。據瞭解它是近兩年來日本人趨之若鶩的品種」。此話何解？首先，這個品種其實尚算年輕，雖經石川縣農業研究中心花費14年開發改良；但在07年註冊，在08年8月才首度開賣。直至近兩年在拍賣場上炒至天價，價錢完勝岡山晴王，奠定了葡萄界一哥地位。

關於鑽石4C：克拉數、顏色、淨度、切工，是美國寶石研究院（The Gemological Institute of America，簡稱GIA）於1953年製定的一套鑽石評定標準；也是目前多數人最熟悉的準則，但如果光是套用這些標準就來打分數，或許就太小覻鑽石的力量了，因為歷經數百萬年才形成的鑽石，是大自然給予的瑰寶，從感性面來看，鑽石的美與價值遠遠超過那些理性的評別。

有在穿西裝的男士一定都知道，西裝鈕扣是區分款式、版型的重要標誌，而最常見的款式分別為一顆扣子、兩顆扣子和三顆扣子以及雙排扣。而看似小小的鈕扣其實也大有學問，西裝的鈕扣並不是每一顆鈕扣都適合扣起來，扣的時機也很重要，今天就一次為大家解說清楚。

拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了，拉菲酒莊（全名是拉菲古堡乾紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作為享譽世界酒莊，每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名，無疑是其屢屢在拍賣會上創下最高價格，比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。

不論男生還是女生，衣櫃裡一定都少不了幾件襯衫，而看似簡單的襯衫其實也有很多細節需要注意，像先前介紹過的：襯衫該不該有口袋、不打領帶時怎麼選西裝！而今天要來要來告訴你關於襯衫的「冷知識」，許多看似理所當然的設計其實都大有玄機，許多細微的改良與設計，造就了今天襯衫成為衣櫃必備的單品。

皮革是製作沙發的重要材質，但並非所有的皮沙發都是 「 真皮 」 沙發！隨著工藝和科技的進步，有關挑選皮革沙發的學問越來越多，以下簡單介紹各種沙發皮革的種類，希望能對各位有所幫助 。

之前談過那麼多關於訂製正裝必須搞懂的知識文章，然而正裝最常就是與襯衫一同穿搭，如果正裝裡搭配的是一件不適合的襯衫，豈不是前功盡棄？本篇將訂製的範疇拓展至襯衫訂製，一件合適的襯衫其實並不單純追求合身就好，細至領口及袖口都有很多選擇，而且訂製襯衫的定價其實相去不遠，因此搞懂這些細節，想要擁有合適的襯衫難度並沒有想像中遙遠。

「這不是一只包，而是一只柏金包！」愛馬仕柏金包在時尚圈的經典地位不容質疑，甚至可以誇張的說幾乎超越了一般包包的地位。而柏金包也幾乎是地球上最難買到的包款之一，沒有人會反對這個事實。以下就來為各位揭曉，有關這只傳奇包款的10個知識。