當餐廳不再只是單純去填飽味蕾，用餐過程中的餐廳環境設計與情調越來越被受到重視，因此餐廳環境除了講究衛生乾淨，充滿設計感的餐廳也隨之應然而生。全球頂尖建築媒體Arch Daily近日就統整了全球十大精選餐廳，將餐廳環境設計和食物並列考核標準當中，有機會不妨將以下這些分佈在世界各角落的餐廳列入即將拜訪餐廳清單吧！

在繼黑巧克力和牛奶巧克力之後的第三種——白巧克力問世80年後，知名可可產品製造商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)宣布成功研發巧克力的第四種形態——由紅寶石可可豆製成的“紅寶石”巧克力(Ruby Chocolate)。究竟這個巧克力界的新星：紅寶石巧克力是什麼？味道如何？本篇就帶領大家一一揭曉。

主人椅，顧名思義就是人們在忙碌了一天之後，回到家中所擁有的專屬「位置」，也是最能彰顯主人品味的單品傢俱；它的形象沒有標準定義，但通常來說，高背、有扶手、樣式氣派，會是多數主人椅的共通點。以下這幾款主人椅，便經歷了漫長時間的考驗，堪稱經典中的經典，於任何時候邂逅都不晚！

椅子，無疑是居家生活最不可或缺的傢俱，而自 20 世紀以來，在設計師們的不斷追求下，不少兼具功能與美觀的經典單椅接連問世，而這些單椅也被後世大量模仿，成為現代居家單椅的概念始祖 。

巧克力與酒的組合不再只有酒心巧克力，現在可以吃到獨特的新一代製法：用波本桶熟成的巧克力！這種把可可豆放進波本威士忌桶熟成的做法，是從歐美 Bean-to-bar （ 巧克力工藝 ）廠商吹起的風潮。 Bean to Bar 是指從選購可可豆，然後經過小批量的烘烤、研磨，並將之製作成巧克力塊的完整生產過程，從頭到尾由同一店家包辦，打破過去直接向大廠購入半成品原料製作巧克力的方式 。