文／Sylvie日本料理最經典的菜餚，莫過於生魚片「刺身」了，將新鮮的魚肉、貝類、生肉處理切片後，再蘸醬油以及台灣俗稱哇沙比的「山葵」（わさび wasabi）等調味料享用爽口的滋味。台灣的海產店、婚宴上也常看得到生魚片這一品，蘸料相去不遠，不過幾乎都是「辣根」而非山葵。還有另一個常聽到的「芥末」，那又是另一種東西了。山葵、辣根、芥末他們到底有什麼差別呢？真正的山葵味道具有揮發性，適合塗抹在食材一側，再用另一側沾取醬油山葵、辣根、芥末同樣屬於十字花科植物，卻是不同屬，不過都可作為調味香辛料使用。真

作為Jaguar首款純電動跑車型SUV – New Jaguar I-PACE 不僅延續2017年F-PACE寫下的PACE Family家族榮耀，更贏得World Car of the Year 世界年度風雲車與 World Car Design of the Year 世界風雲車年度最佳設計雙項指標大獎，同時奪下了World Green Car世界綠能車大獎，改寫世界風雲車大獎史上最高榮耀紀錄。成為World Car Awards世界風雲車大獎創立15年以來，首款同年贏得三項指標大獎的傑作，締造橫掃全場三項指標大獎的空前成就。

相信不管男女老少，大家的衣櫃裡都會有幾件白色T-shirt。白T看似簡單，但穿起來簡潔有力給人明亮清爽的感覺，尤其夏天快到了，一件簡單的白色T-shirt，再隨便搭上一條丹寧褲、西裝褲、卡其褲等任何一件褲子都非常有型。但也因為白T較為簡單，所以衣服的剪裁、磅數、面料就顯得格外重要，而為了讓大家在夏天可以穿的簡單有型，就選出了五個頂級的白T品牌，他們在每一個細節都做到最好，宛如白T界的愛馬仕。

2019年，百達翡麗重新演繹鋼製錶鍊款式，搭配1976年Nautilus腕錶款式的優雅藍色面盤，橫向凸紋設計加上藍黑漸變色彩，營造出強而有力卻倍顯精緻的裝飾效果，與不鏽鋼材質的光澤相得益彰。

天然藍鑽是一種較為罕見的彩鑽，而品質好、淨度高、克拉數又大的藍鑽那可說是稀世珍寶。而最為大家知道的藍鑽應該就屬於藍鑽，其擁有45.52克拉堪稱是目前發現到最大藍鑽，且估計價值至少2億5000萬美金。而最近在非洲波札那，發現了一顆極為罕見的藍鑽驚艷鑽石界，其價值可與希望藍鑽相比。該顆寶石於4月17日在博茨瓦納的奧拉帕鑽石礦中被發現，被命名為「奧卡萬戈藍」，未經加工前的原石重達41.11克拉，經加工後重量也有20.46克拉，為非洲境內目前發現的最大藍鑽，預估價值能與世界上最大藍鑽「希望鑽石」相比。

為慶祝Bentayga以如此的亮眼成績創下新紀錄，Bentley Motors順勢推出限量Bentayga Pikes Peak Limited Edition紀念車款。全車以高光澤亮黑搭配競技感十足的鐳螢黃(Radium)，不同於以往的溫文儒雅的嶄新樣貌紀念賽事耀眼成績。全球限量10台，亞洲唯一配額，僅給台灣車主。

1968年的Memovox Polaris極地響鬧腕錶優化了聲音在水中的傳播效果，積家復刻50週年前的傑作，在2018年推出限量1000只的Polaris Memovox響鬧腕錶，讓活躍節奏繼續傳聲半世紀。

卡地亞在2019年的4月，於文華東方酒店舉行COLORATURA頂級珠寶貴賓晚宴，晚宴融入世界各地文化元素，多元的五感享受，引來眾藝人與藏家名流齊聚一堂。本次晚宴場地佈置以系列珠寶主題《Coloratura》為設計靈感，《Coloratura》系列蒐羅世界各地多元文化，結合繽紛色彩與優雅線條，彰顯珠寶世家獨樹一幟的美學風格。場內隨處可見多變流動的色彩線條，舞台運用大量變化多端的炫麗燈光效果，讓座上賓彷彿置身於色彩斑斕四季更迭之中。

文／Sylvie隨處可見的汽車廣告，吸引人走進展示中心去賞車購車，有什麼可以挑就買什麼，這一直是大家習以為常的購車模式。不過也有人強化價格取向，將觸角擴展至所謂的「外匯車」，數量一多，儼然成為主流。Mercedes-Benz C300就是這樣的一款車，貿易商外匯中古水貨竟比台灣賓士新車賣得更多。這也讓很多人不禁想問，到底應該跟台灣賓士買車，還是要買便宜很多的外匯車，怎麼樣做才會是好選擇？什麼是外匯車？也稱為「新古車」，由非總代理經銷單位的貿易商，從國外進口回台灣的車輛。這樣的車子雖然在國外領過牌

東京豐洲市場首次舉辦的2019新年拍賣——黑鮪魚競標，得標金額創下「全世界最貴黑鮪魚」的紀錄。一尾重達278公斤的黑鮪魚，最後成交價為3億3660萬日圓、約9660萬台幣，成為全世界最貴黑鮪魚。