在湖中一邊享用美食、一邊欣賞美景，可不只有遊輪旅行才能做到！印度烏代浦這座湖上皇宮飯店（Taj Lake Palace）恰如其名，坐落在波光瀲灩的Pichola湖中央，由白色大理石打造的宮殿建築猶如漂浮在湖面上，不僅被譽為印度最浪漫的旅店，也曾是一座真正意義上的皇宮。
▲湖上皇宮坐落在Pichola湖中一座名為Jag Niwas的島嶼上，外觀由白色大理石構成，遠觀彷彿漂在湖中般。（圖片來源：Taj Lake Palace，下同）
這座湖上宮殿建於西元1746年，原本是當地王公——梅瓦爾王室（The house of Mewar）的夏宮，1963年時為了改善王室的財政收入，國王Maharana Bhagat Singh決定改建夏宮並對外開放，如今部分宮殿作為博物館，另一部分則成為五星級飯店。正因為如此，湖宮飯店的建築宏偉，建有圓頂塔、露台及迴廊，讓遊人能充分體會湖光美景；飯店內部則裝修得精美講究，運用大量的木造傢俱、色彩絢麗的壁畫和絲織物，透露奢華的印度皇室風格。
▲中庭花園以宮廷式的風格修建，具有濃厚的古典氣息，也為獨立湖中的宮殿帶來盎然綠意。
湖上皇宮飯店現由印度Taj集團經營，一共只有83間房間和套房，每間房均可以欣賞湖中美景，還能享受飯店提供的精緻美食、舞蹈表演和搭船遊湖的行程。
此外，飯店特別設置皇家管家一職，提供過去接待皇室貴賓的服務規格，讓住客體會如同昔日皇室的尊榮待遇。這裡曾接待過包括英國女王伊麗莎白二世、美國前第一夫人賈桂林·甘迺迪在內的諸多名人和明星，也是007電影《八爪女》的拍攝地點，其魅力可見一斑；只是在這住一晚價格不菲，而且入住要提早半年以上預訂，想前往體驗還需提早規劃。
