人頭馬大使教你如何賞味最新XO

平常喜歡品酩的人，相信對於法國人頭馬的並不生疏。今天我們還可以透過品牌大使專業，得到很棒的酒品知識。法國人頭馬君度集團自2003年起，已經連續14年擔任法國坎城影展的官方合作夥伴，把極緻香郁的法國頂級干邑文化與藝術電影的結合，為各自的藝術文化相得益彰。


從今年小改新瓶身的上頭，依然可見熟悉的太陽紋酒瓶，外放的放射線條變得圓融細膩，橢圓型金色酒標以錢幣紋鑲嵌金紅色線條與XO字樣，瓶頸與瓶蓋以亮金色金屬處理搭配人馬標章品牌識別，倍顯豪華尊榮高度。酒標上頭改標示為COGAC FINE CHAMPAGNE，為了更加表示醇造是百分之百的原料，都是以85%大香檳區葡萄， 15%小香檳區葡萄。由於XO是在酒桶裡醞釀較長的干邑白蘭地，所以會沈澱出肉桂、咖啡、生薑等辛料的香氛。為了要搭配這無以倫比的香氣口感，通常會配上一些堅果類或小點一起飲用，尤其核桃、帕馬森起司、馬卡龍、巧克力，一起創造出最甘醇絕美的香檳干邑的味覺震撼。