文/編輯部
香氣撲鼻的人頭馬的特優香檳干邑，不僅耐人尋味，口感繁複且迴香甘醇，搭配精緻非凡的米其林星級料理，會撞擊出怎麼樣驚艷耀眼的味蕾火花？近日，人頭馬決定將法國經典美食與美酒相合的生活品韻文化與享受方式，透過潛移默化的方式導入台灣市場，特別邀請多次獲得米其林二星殊榮的法國名廚Jean-François Piège 尚馮索．皮耶與人頭馬全球品牌大使連袂來台，為台灣消費者帶來層峰級的法式品味饗宴。
在高級料理界領動風雲的皮耶，其實對於簡單樸實的料理，亦相當拿手，為了普及法國全民美食，皮耶開始佈局酒館與燒烤餐廳，透過食材本位的創意思考，將家常式經典與宮廷式料理，解構出全新面貌，為法國料理注入全新滋味的感動，譜現既現代又兼併道地優雅的逸趣面容。
享用美酒美食堪稱人生樂事，而身為法國特優香檳干邑之最的人頭馬，便透過皮耶與文華東方Mo Bar 與 米其林一星餐廳Impromptu by Paul Lee，舉辦聯乘跨界的人頭馬XO香郁餐酒會，透過嶄新華麗的合作，為「人頭馬一開・我們耀精彩」詮釋出更深層面的嶄新註解。
