格蘭利威(The Glenlivet)與亞伯樂(Aberlour)2019年首度聯手舉辦的「品藏單桶拍賣會」,成交總金額超過1700萬元,釋出了六桶珍稀單桶原酒,不僅立下台灣威士忌市場新的里程碑,更成為頂級藏家的注目焦點。「2020品藏單桶拍賣會」回應台灣威士忌老饕行家的殷切期盼,重磅鉅獻七桶珍稀窖藏「Single Cask Edition」單桶系列原酒,包含格蘭利威16年初次裝填雪莉桶、格蘭利威17年初次裝填雪莉桶、格蘭利威22年二次裝填波本桶、格蘭利威27年初次裝填波本桶、格蘭利威27年二次裝填雪莉桶、亞伯樂21年初次裝填雪莉桶及亞伯樂27年二次裝填美國橡木桶,一次釋出多桶珍稀的高年份原酒,當日拍賣金額高達1800萬元,曠世單桶再度刷新拍賣會輝煌紀錄!
獨一無二 臻至巔峰的頂級逸品
身為斯佩賽地區單一麥芽威士忌的領導品牌,格蘭利威「Single Cask Edition」單桶系列,是首席釀酒師精挑細選出最具代表性、風味臻至巔峰完美的作品,只有被首席調酒師評定風味表現無可挑剔,無須任何多餘手續加以雕琢便臻至完美的原酒才得以入選,在一個藏酒數以萬桶的酒窖中符合此標準的通常只有寥寥數桶,是名符其實的「萬中選一」。特別是數量極其稀少的高年份單桶原酒,更是可遇不可求的夢幻逸品。
格蘭利威早已是單桶市場的明星品牌,本次拍賣會所推出的五桶一字排開就能看出首席調酒師的特別用心,各自擁有鮮明而截然不同的風味特色。每一桶的風味都獨一無二,表現出未經修飾的原始風貌。
亞伯樂自創廠以來秉持匠心獨韻的工藝堅持,以手工小批量慢作取代大量生產,深受全球威士忌品味行家的愛戴,也因此亞伯樂的單桶原酒數量更少,倍顯珍稀;本次推出波本與雪莉各一,極其珍稀限量的高年份單桶,更能完整表現出亞伯樂獨樹一格的風味表現,相信將成為品味人士必爭首選。
在全球威士忌需求日益增加的現在,高年份的原酒供不應求。這次格蘭利威與亞伯樂不僅釋出七桶以首席調酒師最高標準挑選出來的珍貴原酒獻給台灣市場,桶藏總年份逾一個半世紀,代表著兩間酒廠對品質的堅持與驕傲,品飲與收藏價值無可估量,兩大品牌推出獨厚台灣的頂級曠世佳釀,再度寫下台灣威士忌市場里程碑,也將再成為威士忌愛好者珍藏的目標。
格蘭利威16年初次裝填雪莉桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Glenlivet 16 Year Old Single Cask
1st Fill Butt
容量: 700ml
酒精濃度: 54.66%
香氣:濃郁的雪莉風味,捎來聖誕布丁、榛果醬、葡萄乾軟糖,以及沾了黑巧克力的櫻桃香氣。
口感:濃烈的櫻桃與柑橘風味,完美融合黑巧克力,烤榛果以及溫暖的辛香料味。
尾韻:悠長,尾韻帶出辛香料口感。
格蘭利威17年初次裝填雪莉桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Glenlivet 17 Year Old Single Cask
1st Fill Butt
容量:700 ml
酒精濃度: 58.32% 香氣:濃郁的巧克力揉合太妃糖與蜂蜜的氣息,最後捎來紅醋栗和成熟的李子香氣。
口感:太妃糖蘋果、黑巧克力,伴隨著溫暖的肉桂與薑的辛香。
尾韻:甜美且悠長的辛香氣息。
格蘭利威22年二次裝填波本桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Glenlivet 22 Year Old Single Cask
2nd Fill Barrel
容量:700 ml
酒精濃度: 53.68% 香氣:散發桃子、鳳梨和杏桃的香甜果香,融合香草、烤橡木及榛果香氣,以及少許橘子果醬氣息。
口感:馥郁甜美的滑順口感,豐富的鳳梨與淡淡的麥芽和柑橘風味交織。
尾韻:尾韻綿長、滑順且甜美。
格蘭利威27年初次裝填波本桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Glenlivet 27 Year Old Single Cask
1st Fill Barrel
容量:700 ml
酒精濃度: 50.6% 香氣:濃郁的香草香氣,融合豐富的手工橘子果醬,成熟的芒果、草莓以及巧克力牛奶的香氣。
口感:紅蘋果,蜂蜜巧克力和甜橡木,伴隨溫暖的薑與肉桂的香料氣息。
尾韻:尾韻甜美而帶著些許辛香味。
格蘭利威27年二次裝填雪莉桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
The Glenlivet 27 Year Old Single Cask
2nd Fill Butt
容量:700 ml
酒精濃度: 54.89% 香氣:誘人的辛香味,由強烈的肉桂、丁香和肉荳蔻堆疊而上,揉合烤蘋果酥派的香氣,並帶有淡淡的甜葡萄和柑橘風味。
口感:宛如剛出爐的肉桂捲,伴隨榛果巧克力,淡淡的橘子果醬和煙燻橡木。
尾韻:尾韻綿長,甜美中以悠長的辛香作結。
亞伯樂21年初次裝填雪莉桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
Aberlour 21 Year Old Single Cask
1st Fill Sherry Hogshead
容量:700 ml
酒精濃度: 52.1% 香氣:極為濃郁的黑巧克力和柑橘味,伴隨著肉桂和生薑的辛香氣味。
口感:濃郁的橘子雪酪與強烈的辛香味以及淡淡的水果蛋糕和黑巧克力的口感。
尾韻:尾韻悠長,帶乾燥辛香料及柑橘香氣。
亞伯樂27年二次裝填波本桶單桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌
Aberlour 27 Year Old Single Cask
2nd Fill Barrel
容量:700 ml
酒精濃度: 50.6% 香氣:散發成熟的綠葡萄、香蕉和醋栗果醬香氣。
口感:鮮美香瓜氣息完美融合金黃色澤般光滑的焦糖太妃糖漿風味的甜美口感。
尾韻:尾韻綿長且風味強烈。