無論是藝術創作、美食料理，還是歌曲的誕生，最打動人心的靈感，往往不是來自精心策劃的藍圖，而是在意料之外的邂逅與發現中誕生。延續這樣的精神，蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 「The Balvenie 百富」 透過「故事系列」將那些創新實驗與意外驚喜化作風味的一部分，讓每一瓶酒都蘊藏著不同的故事。這次品牌以 「窖藏奇遇 12 年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌」帶來全新的篇章，攜手威士忌迷從罕見的西班牙甜酒桶中探索更多可能，享受與以往截然不同的品飲體驗。
打開酒窖的驚喜之門 探索百富「窖藏奇遇」的風味冒險
百富的「故事系列」一向擅長打破傳統威士忌的既有框架，總能以出乎意料的方式帶來令人耳目一新的風味體驗。這次推出的 「窖藏奇遇」（A Collection of Curious Casks） 也延續了這樣的精神，再次把探索的腳步帶回酒廠深處。透過首席調酒師Kelsey McKechnie與資深窖藏管理員George Paterson在日常巡視時的意外發現，百富將那些塵封已久的稀有酒桶化為靈感，打造出風味層次更豐富、個性更鮮明的全新作品。
▲承襲百富世代工藝，首席調酒師Kelsey McKechnie以大膽的實驗精神，突破風味界限。
甜潤果香 × 圓潤酒體 百富「窖藏奇遇 12 年」打造風味升級之作
在此次的新作中，Kelsey McKechnie在以實驗精神為核心，選擇了極少用於蘇格蘭威士忌熟成的西班牙蒙地亞甜酒桶（Montilla Dessert Wine Cask）作為主角，探索未知的風味。這類酒桶原本多被用於西班牙南部強化甜酒的釀製，不僅擁有濃郁的果香與天然糖分，還能為酒液注入細膩的甜潤層次與豐富的香氣。正因為這種桶型在威士忌領域極為罕見，在歷經12年熟成後，原酒與甜酒桶中逐漸展現出深層而飽滿的口感，讓最終的酒體不僅保有百富一貫的圓潤厚度，也多了一抹來自南歐甜酒的細緻優雅。
▲百富全新限量「12年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌」於西班牙蒙地亞甜酒橡木桶熟成，幻化為甜潤順口的新篇章。
除了酒體本身的層次與風味外，「窖藏奇遇 12 年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌」在包裝設計上同樣蘊含著故事與巧思。百富此次再度攜手英國藝術家 Andy Lovell 合作，為系列打造專屬瓶盒插畫。這位以強烈筆觸與富有情感構圖聞名的藝術家，將首席調酒師Kelsey McKechnie在24號酒窖中取樣的瞬間定格於畫面，不僅呈現出「窖藏奇遇」系列探索未知、捕捉靈感的精神，也讓這款酒從風味到外觀都同樣勾勒出百富卓越的工藝與品味。
▲百富12年蒙地亞甜酒桶單一麥芽威士忌。容量：700 ml。酒精濃度：47.3%。參考價格：NT$1,880。
