星野集團（Hoshino Resorts）旗下的溫泉旅館品牌「界」於2024年9月5日正式迎來第24家設施——「界 奧飛驒」，這也是星野集團首次進駐岐阜縣。「界 奧飛驒」以「山岳溫泉喚醒身心，飛驒設計舒緩靈魂」為概念，將飛驒地區獨特的自然景觀和深厚的傳統工藝完美融合。不僅可以在壯麗的北阿爾卑斯山脈環繞下享受豐富的溫泉體驗，飯店內還設有「飛驒MOKU之間」客房，展現當地木工技藝，並提供「飛驒木匠體驗」，讓旅客親身體驗這一傳統工藝。接下來就讓我們一起來了解「界 奧飛驒」的五大特色吧！
1.融合當地特色溫泉街的中庭
界·奧飛驒的中庭設計巧妙融合了當地溫泉街的傳統習俗與自然景觀，成為住宿體驗的核心。依山坡而建的中庭，層層疊起的石牆向遠方延伸，視野盡頭為活躍的火山。這種設計使中庭不僅展示了壯麗的自然景觀，還營造出獨特的四季風貌。春天的花開、夏天的綠意、秋天的紅葉與冬天的雪景，讓每一個季節的美景成為旅客放鬆身心的背景。
中庭內的湯之川緩緩流淌，湯煙繚繞，配合足浴設施，讓旅客在享受泡腳的同時，沉浸於山間的氛圍。設計鼓勵旅客在館內舒適的設施中放鬆，同時也探索戶外，感受每一季節的自然變化。這種設計理念不僅提升了住宿的舒適度，還深化了旅客與自然的聯繫，使每一次的住宿都成為一次與自然緊密相連的愉悅體驗。
2.以雪廊為設計靈感的露天温泉
來到「界 奧飛驒」絕不能錯過這個超迷人的露天溫泉！以奧飛騨豪雪地帶常見的雪廊為設計靈感的露天溫泉，頭頂設有一個開口，視野中僅能見到彷彿白雪覆蓋的牆壁和藍天。除此之外，室內溫泉的「熱湯」和「溫湯」設計能夠滿足不同需求的旅客，讓人可以根據自己的喜好和身體狀況選擇最適合的浴池，且中性泉質富含偏矽酸和偏硼酸，對肌膚溫和，讓人在浸泡後感到身心的放鬆和舒適。
奧飛騨擁有的超過100個源泉，這樣豐富的選擇無疑能夠提供多樣化的溫泉體驗，而這些泉質的功效也十分全面。無論是緩解肌肉和關節疼痛、改善皮膚狀況，還是促進健康和恢復疲勞，這樣的「治癒之湯」無疑能夠帶來顯著的好處。
3.現代風格的當地特色客房「飛驒MOKU之間」
星野集團的溫泉旅館品牌「界」致力於提供展現當地文化特色的客房體驗。界 奧飛騨所有49間客房均為當地特色客房—「飛騨MOKU之間」，處處體現天然木材的柔韌和飛驒的魅力，以曲木為靈感的床頭板則採用了飛驒地區代表性的闊葉樹—山毛櫸、枹櫟、櫻花和橡木的漸層色彩，環抱著床鋪。顏色上旅館建築外觀採用沉穩色調，而客房內則大膽使用高山祭典中常見的華麗「紅色」。當地的傳統漆器「飛驒春慶」被運用於牆面藝術和客房標誌，飛驒染的原創靠墊也增添了色彩，
所有客房皆配備由當地家具製造商所製作飛驒曲木椅，這些椅子採用飛驒地區出產的闊葉樹材質製成，並搭配擁有800年歷史的山中和紙燈籠，為房間營造出柔和的光線與舒適氛圍。此外，超過半數的28間客房還設有露天溫泉與可供濕身入座的防水沙發，提供旅客盡享奢華的泡湯體驗。
4.體驗飛驒工藝技術的「飛驒木匠體驗」當地樂
在界奧飛驒，旅客可以參加「飛驒木匠體驗」，深入體驗擁有1300多年歷史的飛驒木匠文化。在木匠體驗中可以親手彎曲木材，製作出用界原創風呂敷包裹的曲木手柄。活動場地的設計靈感來自飛驒的森林，牆面展示了木匠們曾使用的工具，如鑿子和刨子，讓旅客近距離感受木匠精神。
岐阜縣擁有81%的森林覆蓋率，這片豐富的森林資源是當地傳統技術和工藝發展的基礎。透過這項體驗不僅能深入了解當地生活，還能感受飛驒地區與木材的緊密連結。
5.感受當地風情的日式會席料理
晚餐在半包廂式的餐廳內提供，讓旅客在享受隱私的同時，品味以當地飲食文化為基礎的會席料理。特別推薦的主菜是「飛驒牛朴葉包燒」，這道料理將飛驒牛肉包裹在朴葉中，並配以傳統的「つと（Tsuto）」（用蘆葦、竹皮或稻草捆綁或編織，用來包裹食材的工具）一起上桌。牛肉在上桌前會先稍微加熱表面，旅客可以根據自己的喜好進行熟度調整。料理的擺盤使用了讓人聯想到圍爐裏（日語：囲炉裏／いろり irori）的古木設計，讓旅客在用餐時感受到濃厚的鄉土風情。
