文/編輯部
星野集團於台灣打造的第一間頂級奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」，於台灣第二 大城市，台中的郊區溫泉勝地谷關隆重開幕。以「溫泉溪谷的樓閣」為概念，活用深山溪谷湧出的水源及豐富溫泉，打造出一座與大自然相互共鳴的建築及景觀設計。所有客房均附半露天溫泉浴池，加上能感受清風流水的開放式公共空間，以及充滿度假風情的料理，此外，還準備了許多體驗活動，讓人身心靈皆沉浸於谷關的大自然與文化之中。
1. 專為天然溫泉設計的樓中樓客房
全客房皆備有半露天溫泉，賓客可依自己的心情及步調來享受天然無循環溫泉。樓中樓的房型，保留賓客獨享溫泉的私人空間，另外在樓層的兩側則設有讓涼風通過的窗戶。從窗外望出去雄壯的山丘映在眼前，涼風吹拂即使盛夏也能體驗溫泉帶來的功效及奢侈的靜謐時光。
月見
(入住人數:2 人/面積約 34 坪) 此房型的溫泉專用區比其他房型大上約 2 倍，推薦給想多泡溫泉的貴賓。
森羅
(入住人數:7 人/面積約 65 坪) 館內獨一無二的特別房型，最多可供 7 人入住。
山霞
(入住人數:4 人/面積約 32 坪) 非樓中樓式的平面房型。
風音
(入住人數:3 人/面積約 26 坪) 樓中樓式的房型,房內備有 3 張床,推薦給與家人或朋友相聚入住的貴賓。
水明
(入住人數:2 人/面積約 23 坪) 標準的客房房型。
2. 以溫泉和泉水為主軸的公共藝術空間
飯店公共空間運用豐沛的溫泉與台灣中央山脈的泉水進行設計。谷關的溫泉無色無味、對肌膚的刺激較小，被譽為「美肌之湯」，在台灣的溫泉法中被稱之為弱鹼性碳酸氫鹽泉。而虹夕諾雅 谷關有著能盡情享受這種溫泉的大浴場。室内溫泉按照日式溫泉的概念打造，露天溫泉則有著獨特設計，擁有開放的舒適空間，讓人能親身感受谷關當地的自然環境。
3.充滿度假風情的料理
虹夕諾雅 谷關提供多種料理選擇，即使長期入住也不會感到厭倦。以台灣當地常見的食材和日本料理的烹調手法結合，打造創新的魅力美食。日本的元素不只展現在烹調方法中，也展現在盛放美食的器皿上。將日本料理装在九谷、備前、有田等聞名世界的日本瓷器中，讓人眼睛為之一亮。此外館內也提供台式、日式、西式等不同早餐。
晚餐
■時間:17:30〜19:30(最晚入店時間)
■費用:套餐 NT$3,800〜(稅金、服務費另計) 單點菜色 NT$150〜(稅金、服務費另計)
早餐
■時間:7:00〜9:30(最晚入店時間)
■費用:NT$ 1,050～（稅金・10%服務費另計）
午餐
■時間:12:00〜14:00(最晚入店時間)
■費用:NT$1,300〜(稅金、服務費另計)
4. 生氣勃勃自然環境 專人導覽
虹夕諾雅 谷關的後面有著全長 1300 公 尺的步道，來到此地可以暫別都市的喧囂，在山林中放鬆散步。步道途中還設有可以眺望谷關全景的展望台，春天時櫻花盛開，秋天時滿山紅葉，各個季節都有著絕佳的美景，值得一再造訪。
