黑海松贝口感弹牙，与其他海鲜食材一同品嚐，Q弹的贝肉为海鲜丼带来绝妙的丰富口感。千叶县富津是本海松贝的传统产地，经过多年的产量低谷后，在1990年年代又重新以虹吸管粗厚，味美鲜弹的本海松贝打动市场。

每一年米其林美食评鑑都会公布最新摘星餐厅，每年都可以看到新餐厅上榜，也看到部分摘星餐厅维持最好表现继续星留餐厅。本篇要推荐的几家餐厅，是全球米其林美食评鑑中的常胜军，甚至已经深入民心，贯彻米其林美食指南的宗旨，值得特地驱车、搭飞机前往一嚐滋味！

邦瀚斯（Bonhams）2018年度的威士忌拍卖多次破纪录成交，可谓由年初至年底都话题不断。日前香港邦瀚斯又迎来一项威士忌新纪录：一桶橡木原桶22年的麦卡伦威士忌，连佣以NT$1,330万成交，成为史上拍卖价最高的原桶威士忌。

能入住世界上最高档一流的酒店，不仅代表身份不凡之人的社会地位象徵，更不难看出，当今有多少人愿意以外在最豪奢的设备配套和最贴心私密的高水准服务，来满足自己俯瞰繁华荣耀的慾望。想知道全球最贵饭店的套房住上一晚需要多少钱？现在就开始努力打拚赚钱住上一晚，体验看看有钱人是怎麼享受生活的吧！

大家可能听说过贵腐酒（Noble Wine）这种酿造不易的珍贵甜白酒，法王路易十四曾将其誉为「酒中之王，王者之酒」，可见它的风味是如何复杂美妙。然而贵腐酒价格很高并且数量稀少，而在这当中又以逐粒枯萄精选贵腐酒（Trockenbeerenauslese，简称TBA）最为金贵，全球只有少数地方符合其生产条件，因此产量极为稀少，说是一瓶难求也不为过。TBA究竟有多珍贵？让我们接着看下去就知道了：

旅居米兰29年的国际级瓷画艺术家-陈秀珠小姐艺术生涯的首次个展，将其多件荣获国际奖项的大作及20多年的精彩创作完整地在台湾呈现。并邀请跨时尚与生活美学领域的时尚艺人-贾永婕 蒞临鑑赏融合东西方文化的瓷绘艺术。

Gambero Rosso，中文取名红虾评鑑，其实是知名义大利出版公司，创立于1986年，从介绍在地食物与酒，进阶到义大利酒与餐厅的评鑑指南，发扬光大而成为全球知名美食评鑑之一。

吃义式或法式料理等西餐的时候，有时会吃到一种表面有细小结晶、像钻石一样闪闪发亮的蔬菜，吃起来口感像莲雾而且微带咸味，十分清爽，这就是独特的非洲 「 冰花 （ Ice Plant ） 」 ，又因为叶面上珍贵的盐晶颗粒，而有 「 钻石花 」 之称 。

《米其林美食指南曼谷、普吉与攀牙2019》早前在曼谷公布，东南亚新兴美食之城的星级餐厅总数来到了27家。

2018年对于多次获选英国最佳蒸馏酒公司的怀特马凯集团可说是重要的一年，不单单满足于世界最尊贵威士忌「大摩」、岛屿之王「吉拉」等现有品牌的成功推广，今年更将其苏格兰威士忌版图跨入经典的斯贝赛产区，隆重推出来自斯贝赛秘境的「塔木岭单一麦芽苏格兰威士忌」，揭开塔木岭过去因为闭厂而覆盖的神秘面纱，重新发掘这来自斯贝赛秘境被人遗忘的美好。

12月圣诞节的脚步逐渐接近，圣诞灯饰也陆续点亮，然而专属于亚洲，就有不少国度在不同的时节有其传统文化灯饰。本篇就为大家排序了一年当中亚洲各地最美灯会的时间与背后缘由，来临的一年不妨安排前往体验。

作为璞邻酒店及度假村备受珍视的旗舰物业，普吉岛璞邻酒店秉承品牌愿景，致力于提供有别于传统酒店的下榻体验，打造引人入胜、精致而又私密的空间。升级改造工程的重点项目包括增建一栋全新的双卧别墅，空间典雅考究，供家庭旅客下榻；并邀请全球多位创意主厨前来炮制一系列令人垂涎的美食体验。

泰国曼谷是继日本以后，国人最常出国放松的地方。然而泰国当地不论是岛屿还是城市曼谷，近年也因为旅游业越来越发达，全球顶级饭店都相继入驻当地，而充满话题的旅游景点也越来越多，让人眼花撩乱。本篇就针对泰国曼谷的「空中酒吧」做介绍，下次去泰国曼谷旅游前往别错过！