舒肥Sous vide意为「低温真空烹调」，在法国已有四十多年历史，是一种通过较低温度、长时间加热的烹飪方法，目的是要带出食材（尤其是肉类）的最佳口感。

当我们要挑选西装(Suit)时，一定时常很烦恼要如何选择，不管事订制还是购买现成套装，一定都有好坏之分。但那麼多细节该怎麼注意呢，今天要来教大家透过西装的各部位线条，来看出 一套西装的好坏，当然西装品质的深度和广度，不可能仅通过西装线条来鑑别，但可以简单初步的辨别出西装的等级。

东京赤坂Midtowns的高级水果店Sun Fruits贩售一款日本最名贵的「罗马红宝石葡萄」Ruby Roman。在石川县出产的罗马红宝石葡萄，是日本现时最名贵的葡萄品种，有人称之为葡萄界爱马仕。据瞭解它是近两年来日本人趋之若鶩的品种」。此话何解？首先，这个品种其实尚算年轻，虽经石川县农业研究中心花费14年开发改良；但在07年註册，在08年8月才首度开卖。直至近两年在拍卖场上炒至天价，价钱完胜冈山晴王，奠定了葡萄界一哥地位。

关于钻石4C：克拉数、顏色、净度、切工，是美国宝石研究院（The Gemological Institute of America，简称GIA）于1953年制定的一套钻石评定标准；也是目前多数人最熟悉的准则，但如果光是套用这些标准就来打分数，或许就太小覻钻石的力量了，因为历经数百万年才形成的钻石，是大自然给予的瑰宝，从感性面来看，钻石的美与价值远远超过那些理性的评别。

有在穿西装的男士一定都知道，西装钮扣是区分款式、版型的重要标志，而最常见的款式分别为一颗扣子、两颗扣子和三颗扣子以及双排扣。而看似小小的钮扣其实也大有学问，西装的钮扣并不是每一颗钮扣都适合扣起来，扣的时机也很重要，今天就一次为大家解说清楚。

拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐邇了，拉菲酒庄（全名是拉菲古堡乾红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作为享誉世界酒庄，每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名，无疑是其屡屡在拍卖会上创下最高价格，比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。

不论男生还是女生，衣柜裡一定都少不了几件衬衫，而看似简单的衬衫其实也有很多细节需要注意，像先前介绍过的：衬衫该不该有口袋、不打领带时怎麼选西装！而今天要来要来告诉你关于衬衫的「冷知识」，许多看似理所当然的设计其实都大有玄机，许多细微的改良与设计，造就了今天衬衫成为衣柜必备的单品。

皮革是制作沙发的重要材质，但并非所有的皮沙发都是 「 真皮 」 沙发！随着工艺和科技的进步，有关挑选皮革沙发的学问越来越多，以下简单介绍各种沙发皮革的种类，希望能对各位有所帮助 。

之前谈过那麼多关于订制正装必须搞懂的知识文章，然而正装最常就是与衬衫一同穿搭，如果正装裡搭配的是一件不适合的衬衫，岂不是前功尽弃？本篇将订制的范畴拓展至衬衫订制，一件合适的衬衫其实并不单纯追求合身就好，细至领口及袖口都有很多选择，而且订制衬衫的定价其实相去不远，因此搞懂这些细节，想要拥有合适的衬衫难度并没有想像中遥远。

「这不是一只包，而是一只柏金包！」爱马仕柏金包在时尚圈的经典地位不容质疑，甚至可以夸张的说几乎超越了一般包包的地位。而柏金包也几乎是地球上最难买到的包款之一，没有人会反对这个事实。以下就来为各位揭晓，有关这只传奇包款的10个知识。