东京赤坂Midtowns的高级水果店Sun Fruits贩售一款日本最名贵的「罗马红宝石葡萄」Ruby Roman。在石川县出产的罗马红宝石葡萄，是日本现时最名贵的葡萄品种，有人称之为葡萄界爱马仕。据瞭解它是近两年来日本人趋之若鶩的品种」。此话何解？首先，这个品种其实尚算年轻，虽经石川县农业研究中心花费14年开发改良；但在07年註册，在08年8月才首度开卖。直至近两年在拍卖场上炒至天价，价钱完胜冈山晴王，奠定了葡萄界一哥地位。
在08年首度开卖，一串罗马红宝石葡萄最高已经达10万日圆，之后更不断上升。直至近年，在金泽市中央批发中心进行的多次拍卖中，一串葡萄已达过百万日圆高价。2017年，日本温泉旅馆加贺屋以破纪录价111万日圆一串成交，以庆祝开业111周年。每颗葡萄高达3,000港元！其次为2016及2018年，两间超市公司「生活快援队」和「山城商事」分别以约110万日圆投得。
罗马红宝石分为5个级别：秀、秀G、特秀、特秀G，以及プレミアム（Premium、顶级）。就节目所示，一串普通的罗马红宝石葡萄，售价为5,4000日圆。而G级罗马红宝石，只属第4级，但一串要价已达108,000日圆。当然，Sun Fruits店内设有较贴地的试食版迷你杯装，1杯8颗葡萄共售1,620日圆，丰俭由人。
为何价钱如此昂贵？首先，市场上普遍更欢迎大颗葡萄，认为更具豪华感；尺寸愈大，价格愈高。罗马红宝石大小接近乒乓球，顶级者更比巨峰葡萄大两倍，尺寸直逼哥尔夫球。其次，罗马红宝石葡萄产量低，只是石川县的地区性产物；而且，一如日本人的民族个性，当地对产物的品质有严格要求和规定。附有产地证书已不在话下，每颗葡萄重量超过必定要超过20克，以及18度糖。要称得上「顶级」每颗必定要超过30克，整束不低于700克。基于严格标准之下，2010年只有6粒葡萄合符顶级标准，而在2011更加没有葡萄达标。
据了解，罗马红宝石的味道很复杂，因为它皮爽肉甜，吃后还带点红酒味回甘。若与晴王作比较，两者同为甜度达18%的顶级葡萄，但晴王果皮呈青绿色，而罗马红宝石则是紫红色。简单来说，情况有点像白、红葡萄酒，后者的果皮带一丁点涩味和其他香气，带来复杂性和红酒味回甘。
