文／Sylvie日本料理最经典的菜餚，莫过于生鱼片「刺身」了，将新鲜的鱼肉、贝类、生肉处理切片后，再蘸酱油以及台湾俗称哇沙比的「山葵」（わさび wasabi）等调味料享用爽口的滋味。台湾的海产店、婚宴上也常看得到生鱼片这一品，蘸料相去不远，不过几乎都是「辣根」而非山葵。还有另一个常听到的「芥末」，那又是另一种东西了。山葵、辣根、芥末他们到底有什麼差别呢？真正的山葵味道具有挥发性，适合涂抹在食材一侧，再用另一侧沾取酱油山葵、辣根、芥末同样属于十字花科植物，却是不同属，不过都可作为调味香辛料使用。真

作为Jaguar首款纯电动跑车型SUV – New Jaguar I-PACE 不仅延续2017年F-PACE写下的PACE Family家族荣耀，更赢得World Car of the Year 世界年度风云车与 World Car Design of the Year 世界风云车年度最佳设计双项指标大奖，同时夺下了World Green Car世界绿能车大奖，改写世界风云车大奖史上最高荣耀纪录。成为World Car Awards世界风云车大奖创立15年以来，首款同年赢得三项指标大奖的杰作，缔造横扫全场三项指标大奖的空前成就。

相信不管男女老少，大家的衣柜裡都会有几件白色T-shirt。白T看似简单，但穿起来简洁有力给人明亮清爽的感觉，尤其夏天快到了，一件简单的白色T-shirt，再随便搭上一条丹寧裤、西装裤、卡其裤等任何一件裤子都非常有型。但也因为白T较为简单，所以衣服的剪裁、磅数、面料就显得格外重要，而为了让大家在夏天可以穿的简单有型，就选出了五个顶级的白T品牌，他们在每一个细节都做到最好，宛如白T界的爱马仕。

2019年，百达翡丽重新演绎钢制表链款式，搭配1976年Nautilus腕表款式的优雅蓝色面盘，横向凸纹设计加上蓝黑渐变色彩，营造出强而有力却倍显精致的装饰效果，与不锈钢材质的光泽相得益彰。

天然蓝钻是一种较为罕见的彩钻，而品质好、净度高、克拉数又大的蓝钻那可说是稀世珍宝。而最为大家知道的蓝钻应该就属于蓝钻，其拥有45.52克拉堪称是目前发现到最大蓝钻，且估计价值至少2亿5000万美金。而最近在非洲波札那，发现了一颗极为罕见的蓝钻惊艳钻石界，其价值可与希望蓝钻相比。该颗宝石于4月17日在博茨瓦纳的奥拉帕钻石矿中被发现，被命名为「奥卡万戈蓝」，未经加工前的原石重达41.11克拉，经加工后重量也有20.46克拉，为非洲境内目前发现的最大蓝钻，预估价值能与世界上最大蓝钻「希望钻石」相比。

为庆祝Bentayga以如此的亮眼成绩创下新纪录，Bentley Motors顺势推出限量Bentayga Pikes Peak Limited Edition纪念车款。全车以高光泽亮黑搭配竞技感十足的镭萤黄(Radium)，不同于以往的温文儒雅的崭新样貌纪念赛事耀眼成绩。全球限量10台，亚洲唯一配额，仅给台湾车主。

1968年的Memovox Polaris极地响闹腕表优化了声音在水中的传播效果，积家复刻50周年前的杰作，在2018年推出限量1000只的Polaris Memovox响闹腕表，让活跃节奏继续传声半世纪。

卡地亚在2019年的4月，于文华东方酒店举行COLORATURA顶级珠宝贵宾晚宴，晚宴融入世界各地文化元素，多元的五感享受，引来众艺人与藏家名流齐聚一堂。本次晚宴场地布置以系列珠宝主题《Coloratura》为设计灵感，《Coloratura》系列蒐罗世界各地多元文化，结合繽纷色彩与优雅线条，彰显珠宝世家独树一帜的美学风格。场内随处可见多变流动的色彩线条，舞台运用大量变化多端的炫丽灯光效果，让座上宾彷彿置身于色彩斑斕四季更迭之中。

文／Sylvie随处可见的汽车广告，吸引人走进展示中心去赏车购车，有什麼可以挑就买什麼，这一直是大家习以为常的购车模式。不过也有人强化价格取向，将触角扩展至所谓的「外匯车」，数量一多，儼然成为主流。Mercedes-Benz C300就是这样的一款车，贸易商外匯中古水货竟比台湾宾士新车卖得更多。这也让很多人不禁想问，到底应该跟台湾宾士买车，还是要买便宜很多的外匯车，怎麼样做才会是好选择？什麼是外匯车？也称为「新古车」，由非总代理经销单位的贸易商，从国外进口回台湾的车辆。这样的车子虽然在国外领过牌

东京丰洲市场首次举办的2019新年拍卖——黑鮪鱼竞标，得标金额创下「全世界最贵黑鮪鱼」的纪录。一尾重达278公斤的黑鮪鱼，最后成交价为3亿3660万日圆、约9660万台币，成为全世界最贵黑鮪鱼。