如何将威士忌喝得更出色？除了纯饮，还有加入水或冰块的日式水割Mizuwari喝法，这能让威士忌更加柔顺易饮，很适合用来搭餐，因此受到不少威士忌迷的青睞。Mizuwari（日语：水割り）是日本流行的烈酒饮用方式。 通常大约两份冷水与一部分酒精和一些冰混合。 这种做法来自日本的烧酒传统，也是喝威士忌一种流行的方式。
「水割」在日本引起流行的威士忌喝法，制作时先将冰块放进威士忌杯中，然后用威士忌对水1:2、1:2.5或1:3的比例混合。适量的水和冰能降低酒精浓度，让口感不那麼呛辣，同时能让威士忌的香气得到释放，并保有威士忌原本的风味。
而水割威士忌要调得好喝，对于「水」的选择是关键，讲究一点可以使用矿泉水或蒸馏水，体验不同的风味。
如何制作水割威士忌
1.在玻璃杯中加入冰
2.倒入一小杯威士忌，缓慢搅拌多次。如果看到玻璃外面结霜即可
3.再加点冰
4.倒入冷水，有些人喜欢1:2，也有人喜欢1:2.5比例混合，均可
