Penfolds奔富葡萄酒2022珍藏系列酒款隆重登台

澳洲最具代表性的酒庄Penfolds Wines奔富葡萄酒2022珍藏系列新年份酒款全面上市！今年是奔富酒庄史上规模最大的新年份发表会，上市酒款包含极富盛名的澳洲系列，甫上市即售凿的加州系列，再加上备受瞩目的法国香檳系列。每一款酒都展现出奔富178年来历久弥新，始终坚持大胆创新的试验精神、致敬传统的酿酒哲学。奔富一直不断挑战突破时间、空间的界线，探索全球优质葡萄酒产区，酿造高品质葡萄酒，打造以葛兰许(Grange)为代表的奔富酒庄经典风格。这些兼具不凡品质与窖藏价值的佳酿每年都受到全球葡萄酒爱好者和收藏家的关注与喜爱，而台湾也与全球同步，以「Venture Beyond无界‧超越」的年度口号，将三大产区的风土特色 – 澳洲、美国与法国完整呈现。

奔富葡萄酒2022珍藏系列新年份酒款当中，最受瞩目和期待的就是澳洲国宝级葡萄酒Grange 葛兰许红葡萄酒，不但是奔富葡萄酒跨葡萄园、跨产区混调哲学的经典呈现，更是南澳官方认可的文化遗产、世界公认顶级葡萄酒之一。Grange 葛兰许红葡萄酒选用充分熟成、风味浓郁和结构扎实的希哈果实酿制而成，2018年份的Grange 葛兰许红葡萄酒经历温暖而乾燥的天气，酒色浓郁呈现深黑，闪烁着明亮的深红色泽；充满活力的香气层次丰富，深受Penfolds奔富首席酿酒师彼得‧嘉高先生(Peter Gago)赞许。成熟的黑莓和醋栗果香，逐渐散发出茴香为主的辛香，接着是一缕黑巧克力、可可粉以及可乐的香气。口感均衡优雅且具有结构，入口感受到单寧、酸度、橡木风味和果香的完美融合，非常经典的葛兰许风味。2018 Grange 葛兰许红葡萄酒成功掳获众多全球权威酒评家的极高推崇，包含Andrew Caillard MW、Ken Gargett、Nick Stock、Tony Love、Lisa Perrotti-Brown等人的满分评鑑。全球知名的酒评网James Suckling更给予100分的完美评鑑，更有酒评家认为是继1990与2010年份之后的另一个顶尖年份。

Penfolds奔富精湛酿酒工艺完美展现南北半球产区特色

in 389卡本内希哈红葡萄酒是Grange葛兰许缔造者Max Schubert的另一佳作。酒液在Grange葛兰许曾用过的橡木桶中熟化，因此被称为「Baby Grange」。 Bin 389首创于1960年，结合卡本内的结构感和希哈的丰厚感，成功展现果实与橡木风味间的巧妙平衡，以及精湛的酿酒技术，为Penfolds奔富酒庄奠定红酒市场的地位。2020年份的Bin 389卡本内希哈红葡萄酒呈现深石榴红的色泽，果香馥郁之外，甜美的美国橡木香气明显，略带有烘烤香料与糖霜的温暖。口感新鲜且圆满，甘草、燉李子、黑醋栗的风味交织，黑巧克力潜藏其后，迷人的酸度令人垂涎欲滴。

RWT Bin 798巴罗沙谷希哈红葡萄酒始于1995年的酿造实验，但其品质早已超越实验的阶段，非常适合长期窖藏，也是品酩人士的收藏必备。从2016年开始，此款佳酿被授予Bin798的字母数字编号，与强劲气势磅礴的葛兰许不同，反而品味出华丽丰满的风格。2020年份的RWT Bin 798巴罗沙谷希哈红葡萄酒选用果实的重点在于香气质感和细致口感，突显出产区特色，具有巴罗沙谷独特的香气特徵，是一种混合深色森林浆果丶荆棘丶萨摩梅和黑樱桃的迷人气味，略微的紫罗兰香气更增添了不凡的花香印记。深沉的樱桃红酒色，浓郁不透光，入口后丰盈的单寧包裹着舌尖，展现了丝滑的密度和悠长餘韵。嚐得到蓝色水果、波森莓丶李子和桑椹等主要风味，十分突出，是RWT的象徵性特色。

另一个来自奔富引以为傲的南澳库纳瓦拉产区的代表性酒款Bin 128 库纳瓦拉希哈红葡萄酒，独特的红色土壤，孕育出冷凉气候的清新明亮与朴实的平衡感。为了强化这个产区的特点，Penfolds Wines奔富葡萄酒自80年代开始，以法国橡木桶取代美国橡木桶，让酒液在新旧交替中熟化酝酿。2020年份的Bin 128 库纳瓦拉希哈红葡萄酒，黑色樱桃的酒体核心，伴随宝石红的亮泽，有着纯净的黑色果感、香料特质和迷人的活跃酸度，餘韵丝滑，非常适合搭配牛肉和野味。

奔富葡萄酒2022珍藏系列新年份酒款加州系列的Bin 704 卡本内红葡萄酒，展现奔富持守传统经典兼具与时俱进的精彩酿酒工艺，重新定义加州纳帕谷地卡贝纳苏维翁红酒的样貌。加州系列的Bin 704是以澳洲系列的Bin 407为样板，运用「镜像反转」的概念发想，突显两者同为卡本内红葡萄酒却拥有不同风貌的优异表现，南北半球的佳酿相互辉映。2019年份的Bin 704 卡本内红葡萄酒，把纳帕谷卡本内与奔富的酒庄风格表现得淋漓尽致。色泽饱满明亮，散发着丰富的红色甜味香料气味，如：红椒粉、肉桂、红醋栗、石榴等，经过法国橡木桶陈年的酒液，略带雪松的香气，丰富嗅觉层次。华丽的质感轻松滑过味蕾，引出令人垂涎欲滴的酸度，充满惊喜，是Penfolds Wines奔富葡萄酒的自信杰作！