奔富发表“极度限量”顶级红酒SUPERBLENDS双瓶套组

澳洲最具代表性的酒庄「Penfolds Wines 奔富葡萄酒」在结束盛大的2022新年份上市发表会后,紧接着在台湾推出全球极限量的2018 Superblends 802.A 与802.B双瓶套组,并选在米其林二星,同时也是亚洲50大餐厅的logy举办二场仅限邀请贵宾参加的品饮会, 打造奢华的品饮体验。Logy首席侍酒师Kevin Lu以其渊博的葡萄酒知识,从侍酒师的专业角度与精准味蕾, 带领贵宾们完整体验奔富Superblends 系列的王者气势。

奔富此次推出的限量版Superblends 802.A与802.B都是选用南澳近年来最佳收成的2018年份葡萄,葡萄果实多数来自于巴罗莎谷地、麦克拉伦谷与库纳瓦拉等知名产区,并将奔富内部分级制度中最高的”A1”等级卡本内与希哈葡萄品种,以最经典的澳洲混调方式呈现。奔富首席酿酒师彼得‧嘉高(Peter Gago)表示,这两款酒虽然选用相同的元素,但却有着”截然不同”的表现方式。

802.A中的卡本内与希哈原酒分别预先在全新美国橡木桶中熟成长达22个月,而后混调、装瓶。68%的卡本内将结构完美体现,而32%的希哈则将圆润的口感精致诠释。毫不掩饰的大胆风格,让人立即感受奔富经典风味。

另一方面,802.B的组合採用约略平均分配的方式,包含55%的卡本内与45%的希哈。首席酿酒师彼得‧嘉高使用奔富向来自豪地”放手表现,大胆呈现”的方式,葡萄果实採收完毕后随即进行混调,并在法国小型橡木桶进行长达19个月的混合熟成,成就一款经得起数十载陈年的顶级佳酿,并与孪生兄弟,使用美国橡木桶的802.A相互呼应。

”将这两款酒命名为Superblends虽然带些傲气,但同时也带点趣味。” 奔富首席酿酒师彼得‧嘉高(Peter Gago)表示。”人们可能会拿奔富的旗舰酒款”葛兰许”来与这两款酒一同比较,但Superblends是将澳洲经典的卡本内-希哈混调方式,使用奔富引以为傲的经典风格完美呈现,并非只是噱头。1962年的奔富Bin 60A是澳洲有史以来最具盛名的酒款,採用的正是卡本内-希哈混调方式。所以,谁能比奔富更有资格将这样的澳洲经典混调以最高规格的方式重新诠释给世人?”


奔富Superblends 802.A与802.B双瓶套组售价NT$34,000元,仅限法兰丝直营门市与iCheers爱酒窝贩售。Penfolds Superblends以”一种混调,两种诠释”的宣传口号在全球以极限量的方式推出,台湾奔富也在今年争取到配额,让台湾的层峰消费者有机会能够收藏奔富此款旗舰套组。