Dinner in the sky - 離地50公尺空中餐廳

為了抓住消費者的心,有些餐廳打造出絕佳景觀,有些餐廳提供極具巧思的獨特餐點,而David Ghysels結合「高空」與「美食」兩種元素,推出創新又帶有些許刺激感的用餐體驗。只不過一餐吃下來可不便宜,將近一萬元的費用幾乎可媲美星級餐廳,但仍有不少好奇心旺盛的美食愛好者前往朝聖。     雖然是餐廳,但空中餐廳(Dinner in the sky)並沒有外牆與天花板,而是以金屬框架組合而成,長度9公尺,寬度5公尺,重達6噸,可容

2017全球豪奢旅行航線 整裝待發!

旅遊市場蓬勃發展,年年出國旅遊已非難事,但是世界那麼大,有那麼多新奇有趣的風景事物等著我們,該如何在有限時間內玩出最大效益?交通工具是關鍵。「快」時尚延燒,旅遊市場也不能缺席,2017年最懂旅人心的高端消費旅行業者們紛紛推出奢華限定旅行團,結合當代最時髦快速的私人飛機,就是要讓頂級玩家們享受到集高品質、高體驗、高滿意度於一體的最極致飛旅體驗。二十一世紀,絕對是個旅行大不同的世紀!     *Abercrombie & Kent - 澳大利

「義」饗世界 文華東方酒店BENCOTTO餐廳

位於台北文華東方酒店六樓的Bencotto義大利餐廳,自義籍主廚Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛) 上任後,他所烹製的傳統義式家鄉菜餚便廣受食客好評。除Loris主廚領軍多名來自義國的廚藝團隊外,餐廳近日禮聘義籍營運經理Matteo Gaeta(馬帝歐.哥雷塔)到任,他將與主廚聯手,為賓客帶來全台最熱情貼心、正統道地的義式用餐體驗!   即日起,Loris主廚特選當令新鮮食材,透過其精湛的手藝,把夏天繽紛盎然的豐富樣貌帶入盤中,幻化為一道道令人垂涎的道地傳統

盛世公主號世界巡航 開啟海上奢華旅遊新樂章

國際豪華遊輪品牌公主遊輪17艘船隊中最新、最奢華的旗艦級船隻「盛世公主號」,同時是首次專為亞洲市場量身定制,在其首次巡航之旅中選定臺灣作為停靠站之一,於6/30隆重抵靠基隆港,且公主遊輪國際營運部執行副總裁Anthony Kaufman也隨船抵台親自介紹「盛世公主號」,在在顯示公主遊輪對臺灣的喜愛與重視。   ▲公主遊輪最新、最大、最奢華旗艦遊輪「盛世公主號」巡航世界之旅首航來台,派出噴水船引領入港,盛大歡迎。 「盛世公主號」的誕生賦予了亞洲奢華遊輪旅行的全新定義

全球僅六家 虹夕諾雅締造田園派度假概念

遠離煩囂,擁抱自然。禪宗認為解脫不在身外,解脫之道在人心。提倡心性本淨,佛性本有,見性成佛。而位於輕井澤的「虹夕諾雅」處處充滿了禪意,尊重環境,與自然共存,這是對傳統的日式旅館經營理念與度假哲學創新的演繹。 ▲日本星野集團在全球創立了六家輕奢度假型酒店,分別位於日本輕井澤、富士山、京都、東京、沖繩竹富島及巴厘島。(圖片來源:虹夕諾雅,下同) 輕井澤自過去以來就是日本好野人最喜愛的度假勝地,處處都是有錢人的別墅,而虹夕諾雅就是一座完美詮釋了如

揭秘米其林三星的評鑑方式

布萊德利.庫柏飾演的「天菜大廚」,是描述一位手藝精湛的帥氣廚師,如何努力的想要獲得米其林三星的最高殊榮。到底電影中神秘的評鑑方式和讓廚師們如臨大敵的試吃員在現實中是如何選出米其林的餐廳呢?   ▲片中廚師們無不小心翼翼完成每次出餐,因為評鑑員可能會突然前來。   米其林最初是輪胎公司,而最早的米其林指南也只是廣告用途的小冊子,而完善的星級評鑑制度一直等到一九三三年才逐漸完整。   (圖片來

把豪華酒店搬到海上!麗思卡爾頓搶攻郵輪市場

豪華Hotel可不只能在陸地上,麗思卡爾頓酒店即將把Hotel的概念移動到郵輪上,這無疑是一座大型的海上享樂宮殿,當郵輪航行在大海中,各種享受一次滿足:149間套房和豪華的複式套房、水療中心、米其林餐廳、帶有娛樂表演的酒吧…等,讓人在船上時一點也不無聊!   ▲有別於一般大型郵輪,麗思卡爾頓郵輪只服務最TOP的客人,強調空間,隱私和靈活性的魅力。(圖片來源:Ritz-Carlton)   此艘郵輪的宗旨是將

太棒了!我要到馬爾地夫當島主

一整年忙著工作,是否對一成不變生活感到疲乏?讓我們暫且擱置忙碌的生活,前往遺世獨立的小島來場充電之旅!來到馬爾地夫芭環礁四季私人島嶼(Four Seasons Private Island Maldives at Voavah, Baa Atoll),這裡是全球第一座設在聯合國教科文組織(UNESCO)認定的世界生物圈保護區中的私人小島,島上包含七間客房、一艘豪華遊艇和大面積私人海灘。   圖片來源:四季酒店 最私密的奢華

流浪嗜酒師:無可取代的地位 細品小木桐.Château Mouton Rothschild

什麼樣的葡萄酒會讓人一而再再而三的記住呢? 對於流浪嗜酒師而言,我的答案是"Mouton"!   對於Chateau Mouton一直有著極深的熟悉感,這是許多次喝到Mouton的經驗所累積下來的吧!從印象最深刻的1955年到後來陸陸續續的幾個年份,對於Mouton的風格似乎是無庸置疑的表現出令人熟悉的感覺,只是二軍倒是第一次喝到。   那天與一位在孔雀結識

叫我艦長! 豪華遊艇勁裝變身 私人專屬潛水艇

開著配備一應俱全的遊艇出海,辦辦私廚宴會、比基尼趴踢、釣魚曬太陽,都讓人覺得愜意自在夫復何求。但更犀利的遊艇配備,真的讓人好想放聲大叫,居然可以進入水線以下變成潛水艇了!     曾經提出海上漂浮住宅的遊艇設計公司Migaloo Private Submersible Yachts,改讓豪華遊艇潛入海裡世界,助君一圓艦長夢。船體配設媲美美國海軍軍用等級,船身長度從72公尺長的M2到283公尺長的M7一共有五種不同的尺寸,下潛最深可到240米。