▲ 這一集將領著您，體驗五感浸淫悠久長遠的法國飲食盛宴之中。（圖片來源：EVERETT POTTER'S） 前兩集端出的米其林星味料理，是不是讓您愈看愈食指大動呢？一方水養一方人，這一篇我們將味蕾聚焦回米其林發源地 - 「法國」，在這個用美食寫歷史的浪漫之都，接下來這幾家沒嘗過等於沒到過法國的米其林經典名廳，您絕對不願錯過！ ＊法國 － 銀塔 La Tourd ‘Argent 圖片來源：Tour d'arg

  受邀豪門家中參與宴會，除了氣派的居家裝潢家具、一道道令人目不暇給的精緻佳餚，令人有如進入大觀園般嘖嘖稱奇。這時你不妨細細觀察富豪餐桌上的餐具，與其他家庭所用有何不同？其實，富豪雖喜愛使用稀有罕見的物品，然而以餐具而言，幾個最經典的品牌，仍是他們的心頭好，因為他們不希望使用太低調的品牌，總希望讓人一眼看出身家不凡：   1. Wedgwood 大家熟悉的英國

世界上不乏奢華氣派的高級餐廳，無論是入選米其林的星級餐廳，或是深受美食家喜愛的口碑餐廳，從裝潢到菜色都讓人無比驚豔。不過，俄羅斯的杜蘭朵餐廳（Turandot Palace）突破大眾對於頂級餐廳的想像，不只耗費六年多的時間精心打造，費用更高達新台幣十五億，堪稱全球造價最貴餐廳。   圖片來源：Turandot Palace，下同   外觀看起來是十九世紀的傳統建築，入口處也沒有特別裝潢，看起來就像一般的家常餐廳，

若能被湛藍的天空、清澈的海水、大片白沙灘圍繞，又能住在有私人管家的水上別墅，這回度假就更美妙了！位於牙買加蒙特哥貝的Sandals Royal Caribbean五星級villa，讓追求徹底放鬆的你獨享加勒比海原始風情。     五星級酒店Sandals Royal Caribbean與一般海濱酒店完全不同，隱身在加勒比海某一座小島，備有私人小艇接送住宿貴賓，旅人可以不受干擾、愜意地享受牙買加度假。這座villa從建築與室內擺飾，似乎能發現牙買加、英國

酒窖內豐厚酒藏，擁有法拉利等名車，住進湖光山景豪華名邸，牆上年年增值的古典名畫，除卻這些富豪象徵的基本條件，還有什麼是金字塔頂端所重視的？答案是『時間』。   ▲亞太地區投資版圖和房地產市場國際化，帶動私人專機購買力大增，不僅是最有效率的代步工具，同時也是財富的象徵。（圖片來源：Alux.com）   上流社會人士對於追逐時間的態勢，早已不再是我們曾經熟悉的那些名詞，尤其在亞洲。近幾年亞太地區急遽的商業貿易市場崛起，

不知從什麼時候開始，體驗米其林餐廳也成為許多頂級度假旅遊的必列行程，或許是因為世界奇觀可以在影片中看見、頂級名品可以在百貨公司買到，而唯有米其林五感交融的奢華滋味，若不能親訪當地，難以感受其箇中的極致美妙。   ＊澳門  Robuchon au Dôme天巢法國餐廳 摘星名廚之中知名度最響亮，目前亦是米其林星級紀錄保持人的二十世紀第一名廚侯布雄Joël Robuchon，旗下遍及歐亞的餐廳叫好又叫座。亞洲唯一一家

  為美食熱血沸騰，為美食遊走天涯，是所有品味饕家們生活裡的共同執念；這個執念，促成了當今美食指南聖經《米其林》的誕生，這本紅色的小冊子像是一把開啟世界之味的鑰匙，年復一年發掘推動完美廚藝的再造巔峰，也成就了一片璀璨絢麗的星空；星星在哪裡閃耀，哪裡就有沉浸在味蕾愉悅和六感奢華滿足裡的人們。在繁星當中要挑出最閃耀的那幾顆是極其不易的，於是我們決定，由全球12家將頂尖料理藝術和待客禮儀服務化為行雲流水的米其林常勝軍作代表，親自為您端上12道匯集世界各地的

到國外旅遊時，最常令人感到頭痛的不是交通路線太複雜，或是踩到美食地雷，而是沒有明文規定，卻成為用餐禮儀中不可或缺的小費文化。究竟要不要給、什麼時間點該給、每次要給多少金額，每個地區都有不同的潛規則，一旦搞錯了，可能會被視為不懂禮節的客人，甚至成為服務生心中的黑名單。 圖片來源：odyssey   ＊亞洲國家   亞洲國家不太盛行小費文化，如果多給小費，有時候還會被認為是十分無禮的行為，像韓國、日本、新加

  說到海底窖藏葡萄酒可以算是近幾年來最夯的話題，當初起源的構想是來自探險家在海底沈船中發現了香檳開始的。他們發現沉睡在海底50米深處的香檳，在經過一百多年後口感依然芬芳、酒體平衡、酸度適中，相當迷人，進而開始研究海底對於葡萄酒的影響與保存，至今已經出現了許多不少的海底窖藏葡萄酒的提供與海底酒窖的出租服務，這是一件多們令人詭異的事情⋯⋯   而流浪嗜酒師也很幸運能有這個機會，在台灣一睹海底窖藏葡萄酒的風味真是相當難得！

阿麗拉（ALILA）源自梵語，意為「驚喜」，要讓停留在此的旅人，皆能享用當地旬食創作、體驗探險運動的刺激、回歸全然放鬆的身心靈。如夢如醉如天堂的「阿麗拉陽朔糖舍」，將列入全球品味人士的度假首選新名單。 世界首個無邊際泳池的建造者「阿麗拉酒店集團」，以尊重自然、講究品味的精神，在中國桂林打造第二間阿麗拉，20世紀時的老糖廠變成現代時尚的「阿麗拉陽朔糖舍」，現身於墨綠千峰和蜿蜒曲折的河流之中，將於2017年7月正式迎接旅人。   阿麗拉陽朔