晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung聯合西餐、鐵板燒及懷石料理三品牌，獻上2022年全新季節菜單「春餉・春饗」。

日本成功研發出全世界第一個「白色的草莓」，夢幻又嬌貴的白草莓，毫無疑問成為送禮最佳選擇的頂級水果禮盒。如今更多的白色草莓品種陸續出現，不變的是價格依然高貴。

你最喜歡的日本威士忌，即將變得更加昂貴，日本三得利宣布旗下響、山崎、白川等等品牌部分調漲。

創下了日本威士忌的最高價紀錄的山崎55年，現在推出海外版要價6萬美元，在思考投資報酬率之前，先讓喝到的人告訴你這一口超稀有的味道是什麼感覺。

高雄萬豪酒店大手筆買進280公斤重、230公分長的黑鮪魚，推出日本料理套餐，自助餐廳也有供應。

台北美福大飯店晴山日本料理5月31日前推出「春日限定 料理長特別推薦套餐」，同時亦獻上飛驒牛壽喜燒雙人套餐。

由「山崎蒸餾所」出產的單一麥芽威士忌「山崎55年」，日前於香港拍賣會中以約台幣2350萬的高價成交，創下單瓶拍賣高價紀錄的日本威士忌。

決定趕英超美的日本政府，研擬2030年禁止汽油柴油動力車款，屆時不再販售純燃油汽車，並從綠能相關產業實現近2兆美元的經濟增長。

拍賣史上最貴的威士忌系列刷新紀錄了，日本威士忌「羽生伊知郎撲克牌威士忌」，在2020年香港拍賣會上，包含佣金總成交價約台幣4,300萬。

各位是否好奇過，吃日式料理時常遇到的名詞 ”Omakase” 究竟是什麼意思？事實上， Omakase 在日語中是 「 拜託了 」 的意思，指的是 「 廚師發辦 」 ，也就是當你沒有特定想吃什麼，但是想好好品嘗美味的日式料理時，讓廚師為你決定菜單 。