金箔加持　沒有最貴只有更貴的5種奢華甜點

文/編輯部

用完餐之後接著品嚐甜點，通常能為這一餐劃下完美的句點，那麼，你願意花多少錢替自己添一份甜點呢？接下來要介紹的這些甜點，可不是想吃就吃得到，除了令人瞠目結舌的昂貴價格以外，有的品項還必須提前預訂，現在就來看看究竟哪些甜點貴到超乎大家的想像。 

雖然是小巧可愛的杯子蛋糕，但來自拉斯維加斯的The Decadence D’Or，價格卻高達750美元。這款杯子蛋糕是位於The Palazzo hotel的Sweet Surrender store最為人所知的經典品項之一，與普通的杯子蛋糕完全不是同一個等級，使用委內瑞拉知名巧克力，搭配大溪地香草奶油，表面灑上大量金箔，厲害的是最上方的糖製百合杯中，裝了價值極高的百年干邑——路易十三，放進鍍金杯中更顯貴氣十足。

第一眼見到這款來自土耳其伊斯坦堡的黃金蛋糕，大部分的人應該都會訝異得合不攏嘴，其外觀正如它的名字，閃耀著金黃色的光芒，儼然就是一塊價值1,000美元的金磚。研發出這道甜點的是Ciragan Palace Kempinski Hotel，製作方式是用牙買加蘭姆酒醃製梨子、杏仁、無花果等食材，醃製時間長達兩年，再灑上黑松露、香草豆、24克拉金箔葉才算大功告成。不過，這款甜點僅限於重要宴會才可訂製，訂製者還必須具有極高的身分地位，一般人就算想吃也吃不到。

一個甜甜圈竟然要價1,685美元？由知名甜甜圈業者Krispy Kreme 推出的黃金甜甜圈，外觀簡直美得像一件藝術品。甜甜圈的成分包含2002年Dom Pérignon香檳果凍、覆盆子、Châteaud'Yquem葡萄酒，上方的蓮花與可食用的鑽石，則是以比利時白巧克力製作而成，並用24克拉的金箔葉與23克拉的金粉加以裝飾。製作完成後放在金色盤子上，白色和金色相互輝映，看起來優雅高貴，堪稱甜甜圈中的王公貴族。

一杯頂級巧克力的價格能高到何種程度？紐約餐廳Serendipity 3以實際行動告訴大眾，如果無法支付1,000美元，就沒辦法品嚐店內獨創的金箔巧克力。由十多個國家的可可混合而成，上層加了奶油增進口感，而且毫不手軟的灑上24K金箔，最後以松露巧克力與刨成片狀的巧克力作為結尾。此外承裝聖代的Baccarat Harcourt水晶高腳杯價值350美元，吃完之後還能將其帶回家當作紀念，不愧是曾入選金氏世界紀錄的天價甜點。

Lindeth Howe Country House Hotel的廚師Marc Guibert，攜手英國珠寶店Wave Jewelry，打造出要價35,000美元的奢華布丁，每一口都價值連城。俄國皇室專用的復活蛋造型容器裡，裝著以桃子、柳橙、威士忌調味的比利時巧克力，搭配喬孔達杏仁海綿蛋糕（biscuit joconde）和香檳果凍，最上層點綴著魚子醬、金箔、巧克力花，再加上超過2克拉的鑽石戒指，集奢華於一身。假如口袋夠深，想嚐嚐這道精緻的甜點，記得要在三星期前事先預約。