日本出產的水果銷往全球各地，水果的品質也是大家所公認的上等。回過頭探究日本當地究竟是如何種植出優質水果時，卻意外發現日本人「吃不起水果」的奢侈水果文化。「奢侈品」我們都知道，然而「奢侈水果」又是怎麼回事呢？
如精品旗艦店般販售水果
說到日本高檔水果，大家都一定聽過東京千疋屋水果店。店內裝潢猶如許多精品牌般，將商品包裝精美並整齊展示出來，完全顛覆我們對於水果店的認知。這裡每年都會帶來創下天價的新鮮水果行情，因此聞名前來朝聖地遊客很多。
100萬日圓的羅馬紅寶石葡萄
2015年日本石川縣金澤市培育出的葡萄「羅馬紅寶石（Ruby Roman）」在拍賣中其中一串「葡萄王」成交價格為100萬日圓（約新台幣25萬元），等於嘗一顆要價1萬元（約新台幣9800元），堪稱天價葡萄。羅馬紅寶石每一顆葡萄至少重達20公克，大小是一顆乒乓球大，為1995年栽植的改良品種，比巨峰葡萄大上2倍，直徑達3公分以上，特徵為鮮紅色的果皮，嘗起來非常甜。
300萬日圓北海道哈密瓜
2016年日本札幌市的北海道夕張哈密瓜拍賣會上，其中兩個以天價300萬日圓(約台幣90萬元)天價賣出，創下歷年來拍賣價的新高，平均一個要價150萬日圓(約台幣45萬元)。受到氣候與水質因素相互輔佐，北海道夕張市所出產的哈密瓜品質優良，甜度更是破表，橙色果肉、口感綿密，搭配特殊瓜香，一直是饕客心中首選。
50萬日圓的草莓
2017年一顆棒球大小的碧金姬草莓的售價大約為50萬日元，這種草莓每年只生產500個，每個草莓從種植到成熟所需時間大概是45天。根據種植出這個天價草莓的Okuda Nichio農家表示，培育高端水果產品常常需要農民們細緻的勞動和密集的時間投入。想要準確控制一個草莓的生長形狀是很難的，有時候它不知怎麼地就會長成地球儀的樣子，而不是我本來想要的勺子狀。而自己整整花了15年才掌握了能夠準確控制水果生長的形狀的技術。
方形西瓜
西瓜一直都是圓形的，然而2017年時日本就帶來方形西瓜，引起大家的討論度。除了方形造型之外，方形西瓜於日本當地一顆就賣到100塊美元（約新台幣3000元）的天價，出口至其他國家後的身價一度飆到1688美元（約新台幣5萬塊）一顆。據說方形西瓜在生長過程中經由模具壓制而成，其內部組織較為密集，口感甜度更為鮮甜。
