文/編輯部
越來越多中式餐點受到米其林指南的重視，台北唯一米其林三星殊榮的君品酒店「頤宮」今年特別推出中秋頂級月餅禮盒「魚慶星耀」，以6條頭部繪有星星的燕尾彩魚，為食客帶來幸福滋味。中秋節是闔家相聚團圓的重要節慶之一，每年都能見到各式讓人驚喜的禮品，這次君品酒店就特別推出以象徵富饒繁盛的「鯉躍龍門 吉慶有魚」為核心概念的雅緻禮盒，6條頭部繪有星星的燕尾彩魚，不僅慶賀頤宮蟬聯米其林三星殊榮，也象徵一家人喜慶團圓之吉祥。
「魚慶星耀」中秋頂級月餅禮盒為經典道地廣式口味，餅皮與內餡皆使用傳統手工製作，皮餡一體、入口即化。
共有六款口味分別為：
＊松子蓮蓉：選用蓮子、白豆沙入餡，再用松子增加口感上的層次與變化
＊伍仁金腿：特別選用五種富含營養價值的堅果，搭配獨家秘方的金華火腿，可以感受因薄潤餅皮所漫溢開來的甜蜜香氣
＊棗泥蛋黃：特選黑、紅棗配製成棗泥，混入白豆沙調的內餡，最後加上鹹蛋黃，口感鹹甜滑潤
＊桂圓紅棗：結合養生的桂圓、紅棗為甜蜜的白豆沙餡增添口感與香氣
＊鳳梨南瓜子：將鳳梨長時間熬煮製成餡，加入南瓜子，打造出酸甜交織的特色月餅；
＊豆沙核桃：核桃烘烤後切成碎粒加入豆沙餡充分拌勻，搭配滑順豆沙餡，增添口感與香氣
▲「魚慶星耀」中秋月餅棗泥蛋黃口味特選黑、紅棗配製成棗泥，混入白豆沙調的內餡，最後加上鹹蛋黃，口感鹹甜滑潤
