稀有43年威士忌原酒曝光 限量130瓶

文/編輯部

單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登，承襲品牌大膽突破、前衛創新的精神，以「時間」為經典元素運用不凡匠藝緩慢淬煉，成就絕無僅有的高年份窖藏系列。見證過璀璨輝煌的41年和42年酒款，各方酒饕皆引頸期盼再次領略傳奇風味，今年，「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」將磅礴問世，這是蘇格登迄今為止所推出的最高年份酒款，也是此系列的收官之作。台灣限量130瓶，至尊榮耀僅獻臻稀行家。

蘇格登窖藏系列最終章臻稀問世完美演繹歲月之美

「蘇格登窖藏系列」由首席調酒師Maureen Robinson一手打造，為蘇格登家族中最顯赫的高年份酒款。2017年推出蘇格登41年原酒為此系列開篇，不經冷凝處理，以原桶強度呈現，採用黃金比例讓雪莉桶的輕柔香甜交會波本桶的細緻優雅；隔年即發佈第二號鉅作蘇格登42年原酒，大膽揉合精湛勾兌工藝，藉由Amontillado貴族雪莉桶增添風味，將層次分明的美好香氣融入其中。此兩支酒款備受賞譽，獲得熱烈追捧，成為威士忌行家們爭相收藏的經典作品。時至今日，「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」將在萬眾矚目之中誕生，以蘇格登傳承近兩百年的慢工藝製作，長時間發酵、緩慢蒸餾、曠日費時淬煉鍍金酒液，並在蘇格登一貫平衡圓潤的酒體之上，賦予醇厚口感和飽滿層次，為一款曠世之作，全球限量發行600瓶，其中130瓶獨獻台灣藏家。

採用最小桶型獨創「雙雪莉熟成」過桶神技

橡木桶被稱為威士忌的靈魂，能夠影響酒體80%的風味，是決定威士忌個性的關鍵元素，而用桶更是一門博大精深的學問，造就威士忌流傳世紀的傳奇。蘇格登首席調酒師Maureen Robinson為「窖藏系列」的締造者，在鎖定三年三款裝瓶量的目標之後，以挑選單桶威士忌的高度嚴苛標準，親自篩選一小批於1976年裝桶的原酒，再藉由爐火純青的用桶功力，喚醒封存超過40年歲月的金黃酒液。蘇格登窖藏系列最終章43年為此系列的最後一批珍貴酒液，首席調酒師破格手選橡木桶中體積最小的Firkin酒桶，並浸潤Muscat麝香葡萄雪莉酒，以獨創「雙雪莉熟成」超凡神技，大膽突破工藝界限，開闢高年份原酒的稀世光景。由於Firkin酒桶容量小，因此43年原酒的每滴金黃瓊液皆採用耗時費工的方式小批次過桶，小尺寸的橡木桶與酒液的接觸面積相對比較大，更能夠影響酒體並賦予充滿層次的精妙變化，終而成就時光臻味。

全球僅600瓶 130瓶台灣限量發售

「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」，以時光封釀鍍金酒液，保留老酒的醇厚而不失輕盈，入喉溫潤甜美，散發花果、太妃糖、辛香料與檀香等豐饒氣息，層次鮮明可辨，尾韻綿長而回味無窮，充滿富饒的生命力，每一口都引爆新的震撼。「蘇格登窖藏系列最終章 43年原酒」將於2019年8月底在台上市，全球限量發行600瓶，其中130瓶獨獻台灣藏家，建議售價NT$ 158,888元。欲知詳情，請洽指定酒類專賣店，或逕洽蘇格登消費者服務專線：0809-066-661。