名列世界前十大麥芽威士忌酒廠的金車噶瑪蘭,2021年11月宣布推出全新酒款「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」,罕見將三款各自全時熟成於Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez (PX) 雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合,創新的用桶手法深刻展現雪莉桶純粹的層豐韻味,勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風味新層次,展現金車噶瑪蘭追求不斷創新的挑戰精神。噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌酒精濃度40%,細緻的多層次口感,平衡易飲,適合純飲,也適合各式餐食搭配,700ml建議售價2,300元。
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中,各自全時熟成後,再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝,使風味達到圓滑柔順地融合,讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達9種層次的雪莉風味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣,揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜,具有濃郁的重雪莉風格;入口後,肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾。
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」跳脫過往噶瑪蘭威士忌的設計風格,首次將視覺與酒款的香氣、口感、色澤相連結,以紅色強化雪莉桶風格,白色、金色、紅色顏料交織的流動畫作,代表著三種雪莉桶威士忌層次鮮明的風味及滑順口感,也各自象徵著蒸餾而出的新酒、威士忌與雪莉酒色澤,三種色彩的交融如同經歷一場酒液的幻化之旅,透過包裝視覺彷彿就能嗅聞與品嘗到酒款的完美融合。
外盒主色系選用西班牙熱情奔放的紅色,強調酒款的重雪莉桶風格;瓶口套同樣採用紅色,搭配銀色線條的雙脈紋飾,刻劃噶瑪蘭威士忌酒廠緊鄰中央山脈與雪山山脈的獨特地理位置。
源自一座百年酒廠的嚮往,夢想打造一個威士忌新故鄉,金車噶瑪蘭誕生於台灣這座美麗之島,於2005年正式建廠,成為台灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠,2008年推出台灣首支自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」,歷經2016年擴廠,年產量躍升至1,000萬瓶,名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念,不斷突破創新,目前已銷往全球六十多個國家和地區,並屢獲世界各大專業賽事肯定,累計獲頒超過600面金牌。未來,金車噶瑪蘭會繼續向前,持續將台灣的優質威士忌推向世界。
▲金車集團總經理李玉鼎 (右) 與資深調酒師楊順清 (左) 11月4日出席「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」發表會
噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
產品容量:700ml
酒精濃度:40%
建議售價:NT$2,300
酒款風味:
色澤:迷人棗紅褐色
風味:成熟果乾香氣,交織巧克力及太妃糖的甜感,點綴肉桂、桂圓等辛香風味,層次豐富卻不失平衡。
口感:滑順柔和,多層次風味中展現優雅平衡的完美調性。
購買通路:全台金車噶瑪蘭展售中心、酒專通路等均有上架販售,可至官網查詢門市與通路資訊,或電洽噶瑪蘭服務電話0800-588-911。