Royal Salute皇家禮炮的誕生,源自1953年英國女王伊莉莎白二世榮耀登基大典鳴放最高敬意的21響禮砲。為讚頌極具品牌意義的1953年, 皇家禮炮推出《53年藝術珍藏系列》,攜手享譽全球的頂尖英國藝術家,奢選稀世罕見的53年以上極高年份酒液,將逾半個世紀的時光,幻化全球限量21件的極致藝術臻品,打開無數頂奢收藏家的眼界。延續令人驚艷的第一代的成功,「皇家禮炮53年藝術珍藏系列第二代Time Chamber by Conrad Shawcross」,由英國傳奇雕塑藝術家康拉德·肖克羅斯 (Conrad Shawcross) 操刀,再次以極致奢藝,致敬21響禮砲所代表的頂奢尊崇。
英國雕塑大師演繹銀河穹光
以科學、宇宙、幾何等精密工藝風格聞名世界的英國雕塑藝術家Conrad Shawcross,是史上最年輕被舉薦進入英國皇家藝術學院的院士,他對宇宙理論、現象與藝術的關係深感著迷,曾創作出許多別具風格且著名的雕塑和裝置藝術,其作品不僅有著鬼斧神工的技藝,往往還能傳達深刻動人的內涵,引領鑑賞者反思對周圍世界的理解。Conrad Shawcross在參訪皇家禮炮核心酒廠史翠艾拉 (Strathisla) 後,為皇家禮炮的一句格言-「別人的終點,只不過是我們的起點」所深深觸動,並且對於歷經半世紀以上的至高年份酒液驚嘆不已,因而將「時間」定調為創作主題。
雕塑藝術家Conrad Shawcross以時間發想,將抽象的時間以遼闊的銀河演繹出具象的時光流動之美,巧妙運用製酒過程中的橡木桶木材、蒸餾器的銅材,結合承載光影變化的手吹玻璃建構出黑夜中的銀河,最後以皇家禮炮經典的藍色水晶玻璃盛裝酒液,成就完美結合威士忌與藝術創作的極致作品。湛藍的星光圓盤如銀河般乘載著時光推移的力量,尖端的軸心從酒瓶頂端延伸穿過圓盤,彷彿以一種超越想像的速度,穿梭宇宙,而力量的核心,正來自於皇家禮炮53年至高珍罕的酒液。Conrad Shawcross表示:「這款作品承裝令人驚嘆的53 年以上的悠長時光,我想表達酒液中所蘊含,時間的廣闊。」如同宇宙中的時空膠囊,這款藝術創作完美地將看不見的時間,收藏於銀河之間,每件皆為獨一無二手工打造,唯美的光影變化亦動亦靜,娓然闡述屬於時空的醞釀之美,成就威士忌藏家眼中的至高藝術收藏。
皇家禮炮53年藝術珍藏系列第二代,是首席調酒師Sandy Hyslop臻選窖藏中珍稀高年份原酒,調和歐洲橡木桶、美國橡木桶等多種桶型之高年份酒液,將時光之淬透過極致調和工藝,以41.3%酒精濃度的原桶強度完美呈現。Sandy Hyslop表示:「時間,對威士忌有著關鍵的影響力,唯有歷經漫長的時光雕琢,在橡木桶中沈潛數十載時光之淬煉、積累與堅持,方能成就絕無僅有的稀世珍釀,綻放豐厚底蘊、風味深度與層次。」威士忌每年由Angle’s Share蒸發而損失2%酒液,因此歷經53年以上的陳年時間,所能得到的酒液更是滴滴彌足珍貴。每位品酩者夢寐以求的巔峰品味,全然凝聚於此瓶奢藝之作,獨獻頂級藏家的奢華威士忌,亦為一款藝術臻品,自此誕生。
皇家禮炮53年藝術珍藏系列第二代調和式蘇格蘭威士忌
• 容量:700ml
• 酒精濃度:41.3 %
• 建議售價:NTD 3,688,000
風味筆記
• 香氣:濃郁的李子、鳳梨和新鮮柑橘完美融合,緊接著華麗白巧克力慕斯襲來,伴隨著楓糖漿與橙皮香氣繚繞不絕。
• 口感:多汁的藍莓、香甜紅蘋果、燉煮甜梨與杏桃醬不絕於口,緩緩散發香甜太妃糖、手工餅乾、香烤杏仁與辛香風味
• 尾韻:悠長甜美,如絲綢般的辛香料氣息細緻收尾