【百齡罈40年大師之路系列第二篇章- The Waiting】展現了威士忌調酒師世代傳承的珍貴工藝,每瓶酒都凝聚著近半世紀的精華。今年推出的第二章「The Waiting 等待」全球僅有108瓶,其中台灣僅有9瓶,這款酒匯聚了40年的時光之美,是首席調酒師淬鍊工藝的結晶,在每一滴酒液裡,都蘊藏著一段時光的故事,就像國際名導蔡明亮的電影般,靜靜地等待著時間的陳釀。
百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列
此系列將品牌史上僅有的五位首席調酒師,師徒間世代傳承的調酒工藝具象化成珍稀的Masterclass大師之路系列,並連續五年從2023至2027年限量推出五大時光篇章,每一篇章展現近半世紀的稀世經典,結合超過40年歲月濃縮精華的頂級珍稀威士忌。而2027年推出的第五篇章,將適逢百齡罈創立200週年紀念,象徵品牌在蘇格蘭威士忌產業的重要里程碑之一,代代極具珍稀收藏價值。
以40年時光淬煉珍稀原酒,聯手當代藝術家手工打造的臻藏之作
【百齡罈40年大師之路系列第二篇章- The Waiting】,攜手當代藝術家英國倫敦摺紙女王Kyla McCallum,瓶瓶皆為耗時純手工盒身摺紙作品呈現於40年大師之路系列第二篇章,製酒大師與藝術大師的時間心血注入在這款限量高年份威士忌之中,讓滴滴珍貴的酒液都成為此款珍稀作品的一部分,後續的三大篇章系列,亦預計會與不同知名的當代藝術家合作,增添大師之路系列代代傳承的獨特收藏價值。
「The Waiting 等待」全球限量108瓶、全台僅有9瓶 – 每款瓶身烙印獨一無二的限量編號,匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之淬,打造出滴滴珍稀的高年份40年酒款。首席調酒師Sandy Hyslop曾說:「時間,是高年份威士忌最昂貴的成本,隨著時間的推移及等待,酒液與橡木桶的對話不停產生變化以其突顯不同篇章的淬煉之美。時光於酒液、橡木桶與調酒師製酒工藝間流竄迴盪,留下最美好的風味印記。」
電影鏡頭裡蘊藏的時光淬煉- 國際名導蔡明亮的大師之路
蔡明亮以他獨特的電影風格和深度,贏得了國際影壇的尊重和讚譽,曾拿下金馬及坎城、威尼斯與柏林國際三大影展等眾多獎項,贏得了國際影壇的尊重和讚譽,其作品以長鏡頭著稱,這種手法不僅讓觀眾深入地感受到角色情感的真實,也讓時間在畫面中得以流動和凝固。回首40年,蔡明亮的每一顆長鏡頭,總是專注地凝視生活日常片段、刻畫出光影與時間的流動,以及人物情感醞釀堆疊;在這個世事快速更迭的時代,比起精緻的分鏡或充滿張力的快節奏劇情,他更希望以緩慢的步調告訴觀眾,真摯的感情是如此觸動人心、在快速流動的歲月中,留下深刻印象。國際間屢次獲獎的肯定,更堅定了他的信念,用40年的時光,邁向屬於自己的大師之路。
時間成就了蔡導的電影,也奠定他的影壇地位,蔡明亮的大師之路就像一杯歲月威士忌般,經過時間的磨練和陳釀,終將呈現出最美好的成就,就像蔡導所說「一件作品的成就來自於作者本身內涵,我一直相信隨著年齡增長,生命歷程跟著越來越穩重、深邃,當然能有更好的作品呈現,這和珍稀高年份威士忌熟成的過程極其相似。」
【百齡罈40年大師之路系列 – 第二篇章】-品飲筆記
香氣:由五香蘋果酥、焦糖鳳梨和杏乾的香氣襯托出誘人的氛圍,接著烤山核桃、
甜甘草和白巧克力甘納許則帶出令人垂涎的口感,最後堆疊出淡淡的煙燻風味,
打造出迷人的感受。
口感:如同品嚐放上香草軟糖的椰子冰淇淋與甜烤栗子,並加上自製李子醬、白桃、
芒果冰沙和紅蘋果的綜合風味,令人垂涎欲滴。
餘味:餘韻悠長、豐富、甜美,帶有淡淡的煙燻味。
產品資訊:
容量:700ml
酒精濃度:45.3 % 原酒
建議售價:NTD 380,000