在湖中一边享用美食、一边欣赏美景，可不只有游轮旅行才能做到！印度乌代浦这座湖上皇宫饭店（Taj Lake Palace）恰如其名，坐落在波光瀲灩的Pichola湖中央，由白色大理石打造的宫殿建筑犹如漂浮在湖面上，不仅被誉為印度最浪漫的旅店，也曾是一座真正意义上的皇宫。 ▲湖上皇宫坐落在Pichola湖中一座名為Jag Niwas的岛屿上，外观由白色大理石构成，远观彷彿漂在湖中般。（图片来源：Taj Lake Palace，下同）  

干邑之王路易十叁又现创举：2017年3月30日于全球最奢华的精品百货-------伦敦哈洛德百货合作推出快闪精品店，开创品牌与酒界歷史的新篇章。 ▲伦敦哈洛德百货合作推出快闪精品店，开创品牌与酒界歷史的新篇章 此空间為期一个月，前身為Aston Martin、CARTIER 和 FENDI等精品品牌的快闪店，更加彰显路易十叁作為精品级干邑的宣示与地位，藉此难能可贵的机会，邀请全球宾客一同沉浸在路易十叁的醇美世界。 哈洛德举世闻名面对Brompton路的五个橱窗，亦设

搭飞机旅游时，无论搭乘头等舱、商务舱、经济舱，兴奋之情总是难以言表，不过这种期待又雀跃的情绪，往往在飞机餐端上桌后就会瞬间冷却。一般而言，大多数人对于飞机餐都抱持着「不期不待，没有伤害」的想法，单纯当作填饱肚子或搭飞机的例行事项。但根据英国《每日邮报》（Daily Mail）的报导，上世纪50~80年代间所供应的飞机餐完全颠覆眾人想像，奢华程度几乎与五星级饭店无异！ 根据这些北欧航空（Scandinavian Airlines）的旧照片可以看到，除了鱼子

环游世界是许多人嚮往的梦幻行程，除了享受旅行的乐趣，也丰富了人生阅歷。不过，走遍全世界各个角落固然令人欣喜，若是能离开地球，实现人类梦想已久的太空旅程，想必会是此生最难忘的经验！而2018年，或许就是时机成熟的关键时刻。   图片来源：International Business Times   不久前，美国太空科技公司SpaceX执行长公开宣布，有两名对于太空旅行抱持高度兴趣的人士，愿意支付高额旅费参与环绕月球的行

承袭近两世纪的精湛调和工艺再创经典！兼容悠长歷史与前瞻实验精神的威士忌领导品牌JOHNNIE WALKER，今日宣布发表系列新作JOHNNIE WALKER首席私藏精选No 3，体现小批次酒液每一版都是绝版的珍稀独特，也是调酒师团队将实验精神挹注于涓丝酒液中的又一前瞻之作。会中更力邀灵魂人物首席调酒师Jim Beveridge亲临访台，分享调酒师团队如何承袭近两百年的丰富歷史资產，秉持实验创新精神，持续突破產区疆界、跨越桶的藩篱，进而淬炼出永传经典的醇美酒液。 ▲大胆、实验、创

鱼子酱向来被视為极珍贵的食材，与松露、鹅肝并列為餐饮界叁大珍味，美食爱好者不惜砸下重金，只為了一嚐那梦幻般的滋味。但是，有些人可能不知道，自己吃进嘴裡的鱼子酱，对法国人来说却是不折不扣的假货，根本不能称為鱼子酱，其原因為何，得先从「究竟什麼是鱼子酱」开始谈起。   图片来源：Glamourland   从字面上来看，鱼子酱就是以鱼卵製造而成的酱，但是以英文而言，「caviar」专指用鱘鱼卵做成的鱼子酱，尤其在注重饮食

帝亚吉欧向来致力于以全球性视野带领台湾威士忌爱好者探索苏格兰单一麦芽威士忌的迷人风味。暨去年打造帝亚吉欧威士忌会所〈DIAGEO MALTS SOCIETY〉，以客製的品酩体验引领贵宾深入品鑑各式威士忌；今日，帝亚吉欧悉心集结旗下个性独树一帜单一麦芽威士忌品牌《Mortlach慕赫2.81》、《Talisker泰斯卡》、《Caol Ila卡尔里拉》、《Lagavulin乐加维林》，携手Yu Chocolatier畬室，推出限定法式威士忌夹心巧克力礼盒。引领台湾消费者于品酩之外，更能以味蕾细细品味

2005年，Robert Mondavi与两名子女Tim与Marcia再一次携手开创新篇章，于奥克维尔（Oakville）创立了心传葡萄酒庄园(Continuum)，开始酿造单一庄园葡萄酒。 ▲Continuum庄园与Robert Mondavi酒庄為皆為蒙岱维家族所创立 Continuum庄园与Robert Mondavi酒庄為皆為蒙岱维家族所创立，但两者的经营哲学却完全不同。Continuum庄园只酿造能够反映出奥克维尔风土的旗舰酒款。 ▲Caris

座落于瑞士西南部的格施塔德（Gstaad）除了是个美丽如画的小镇，也是欧洲各国皇室与明星政要相继造访的度假疗养胜地，每年吸引无数游客来访。这个人口数不到四千的瑞士小镇，為何却充满连皇室名流都抵挡不住的魅力，就算翻山越岭也要亲自踏上这块土地呢？   格施塔德距离日内瓦湖不远，被连绵不断的群山环绕，每当冬日来临，这裡就成為滑雪爱好者的天堂，雪道根据难度大致分為八十条，海拔最高的雪道更突破叁千公尺，是伯尔

太阳饼裡面没有太阳，对一般人来说天经地义；但是松露巧克力裡面没有松露？那可就有点令人费解了。有些业者力挺自家商品到底，保证松露巧克力绝对货真价实，不只看得到松露也嚐得出它的风味；还有一些业者则解释，松露巧克力指的是外表看起来像松露，并非商品成分包含松露。事情的真相，究竟是此松露非彼松露，还是这当中有什麼不能说的祕密？ 其实并非业者為了提高价格，故意让巧克力与昂贵的松露扯上关系，当然也没有无法摊在阳光下的内幕；一切只是因為，松露巧克力被创造出来时，製作概念就是外

由百富首席调酒大师大卫史都华（David Stewart MBE）推出的威士忌典藏大作「THE BALVENIE DCS Compendium百富首席调酒师典藏系列」继去年第一章在台湾推出后获得酒界热烈响应，2017年3月第二章正式在台上市，这项让无数爱好者们引颈期盼的大作第二章以「橡木桶的影响」為系列主题，精选5款珍稀又俱代表性的单一麦芽威士忌酒款，凸显威士忌于不同橡木桶中熟成的风味，呈现大卫史都华超越50年来的橡木桶专业知识。百富全球品牌大使同时也是THE BALVENIE DCS Comp

图片来源：台北文华东方酒店 总统套房，光听名字就知道这是一个提供给身分显赫人士休息的空间，因此室内格局也格外讲究。总统套房名称的由来全因当年美国威尔逊总统对于每次出访时对酒店客房的格局特殊规定如：坐北朝南方位、设备完善的卫浴空间、空间足以容纳人进入的衣柜等条件，从此全球酒店业掀起了革命，也因此以总统套房取名。 现今各大星级酒店都具备总统套房，但并没有只限定给总统入住，作為规格等级最高的房间入住一晚的费用高昂，因此有能力入住总统套房的人都不会是普通人。室内空间至少超过

在台湾想吃法式餐厅，你的口袋名单有哪些选择?在打算 Google 之前，不妨先参考一下法国外交部认可的台湾最佳法式料理——亚都丽緻巴黎厅 1930，迄今已经有叁十多年歷史的亚都丽緻巴黎厅 1930，在正统法式料理界执牛耳多年，虽面对近年台湾餐饮界新秀辈出，仍在 2015 年法国外交部的评选中拔得头筹，令人不禁好奇巴黎厅 1930 的现任掌舵者究竟是谁? ▲有叁十多年歷史的亚都丽緻巴黎厅1930，在正统法式料理界执牛耳多年 身穿一套洁白的厨师服，年纪