踏入米其林餐厅享用顶级美饌的梦想，就在特别的日子裡实现吧！我们挖出全世界饕客的口袋名单，精选5间最浪漫的餐厅，让你在情人节跟最爱的人一起用舌头感受飞上云端的滋味。 La Sponda 义大利波西塔诺的Le Sirenuse酒店，所附设的「La Sponda 」餐厅面向阿马尔菲海岸，以米其林一星之姿，登上《米其林指南义大利 2019》 。在这餐厅肯定能感受到浪漫的气氛，因为这裡布满了400盏点亮的蜡烛带来温暖柔情。简单的菜餚创作灵感来自于那不勒斯食谱、阿马尔菲海岸海岸的海产，用

堪称台湾「压轴之都」的高雄观光持续升温，儼然成为台湾观光新焦点，热门必游景点如驳二艺术特区、栈贰库、卫武营国家艺术文化中心、金马宾馆当代美术馆等，是2019年台湾旅游首选。为了迎接西洋情人节的到来，晶英国际行馆Silks Club也特别献上情人节限定「粉红微醺甜点派对」活动，由西点主厨以时令莓果为主题演绎法式甜点，除了各式甜点吃到饱，另加赠西班牙百年酒庄Clos Motblanc气泡酒一杯。凡情人节当日于Ukai-Tei Kaohsiung用餐贵宾可以每人加价$300、入住贵宾享$500房客优惠

路易十三最小的50毫升迷你瓶装，因为瓶身制作难度甚高每年产量有限每一瓶路易十三都是凝聚了历代酿酒大师毕生的精湛技艺。 路易十三诞生于1874年，其名字缘起于法国国王法兰西斯·路易十三，正是他授权干邑并将其作为生命之水中的独立分类，也由此被后人尊称为「干邑保护神」。每一瓶路易十三都凝聚着历代酿酒大师的精湛技艺与悉心调配，严选最古老且最优质的生命之水酿造而成。如今，现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)悉心甄选出最优质的生命之水，并将其传承给接班人，继续路易十三的百年陈

以鱘鱼卵制成的鱼子酱（Caviar）与松露、鹅肝并列为三大珍味，其美味程度可想而知。然而，鱼子酱究竟如何品尝才恰当？想追求美味的话，千万别小看这个问题！

台北亚都丽致大饭店的「巴黎厅1930」，是台湾最具代表性的正统法式精致餐饮餐厅，呈现法国餐饮艺术中，追求完美的标准与细节，是饕客们心目中精致餐饮的典范。善用当地食材，并运用源源不绝的创意巧思及五感美学创作出令人惊艳的现代法式料理，为您带来与全球各大城市同步的创意时尚、顶级法式饗宴。2019年春节9天连假后登场的西洋情人节，台北亚都丽致大饭店巴黎厅1930打造浪漫情人节体验，特别推出「Eternal Love致爱永恆专案」，要让爱侣们在巴黎厅1930品尝顶级法式饗宴，并入住台北亚都丽致大饭店卓越客

很多人喜欢的麻将其实和跑车一样，都能给人带来血脉喷张的激情，向来很有速度的Ferrari法拉利推出了Ferrari Mahjong，要在牌桌上刺激你的肾上腺素。

为什麼份量少而精致的怀石料理可以成为日本料理的顶级代表？吃怀石料理又该注意哪些地方，才能完美享受到它的高级感呢？

很多人不喜欢威士忌中的「泥煤味（Peaty）」，但也有不少威士忌爱好者认为，泥煤味是苏格兰威士忌最为人称道的味道之一。到底什麼是泥煤味？泥煤味又是如何产生的？   苏格兰威士忌所带有的独特泥煤味，源自于威士忌制造过程中所使用的泥煤（Peat）燃料，以及当地水源的风味。泥煤是煤的原始型态，其形成自动植物遗骸等有机物质，这些物质在地表下沉积的时间不足以转化成煤炭，因此就形成了泥煤层。苏格兰地区就蕴藏丰富的泥煤，苏格兰人习惯在制造威士忌的过程中以泥煤

文／Sylvie飞机坐定后一段时间后，先来杯餐前酒，好不愜意。用餐时，举杯细品各式佳酿，搭乘再久也不觉得厌烦。无论如何，飞机上既然提供酒类服务，对于嗜饮的人来说，怎麼能放过高空品嚐的机会呢？不过，人体会被环境大大影响心情和感觉，处在飞机机舱裡有加压、低氧、湿度低的特性，鼻腔很难像在平地那麼灵敏，轻易嗅闻到酒的香气和味道。既然酒本身没有变，我们要怎麼点酒才能喝得开心呢？头等舱的酒单丰富，若是有香檳当然是最好的饮料机上的饮酒时机主要在餐前开胃与佐餐，但是再棒再好的酒，在高空中都会变得没那麼好喝，像是

君品酒店颐宫中餐厅，自去年获颁为全世界第五家米其林三星中餐厅后，今年更与澳门新葡京酒店8餐厅共同创下，米其林史上头一遭两家米其林三星中餐厅，共同举办客座活动的新纪录!澳门唯一连续六年荣获米其林三星殊荣的新葡京酒店8餐厅，由行政总厨谢锦松带领其三星厨艺团队，来台与颐宫中餐厅合作，献上台湾史上第一次，最闪耀的顶级中餐星饗宴。2019年3月8日至3月9日，于颐宫中餐厅带来「米其林星耀宴」，由新葡京酒店8餐厅谢锦松行政总厨、颐宫中餐厅陈泰荣行政主厨、陈伟强行政主厨，三位三星主厨联手设计出米其林美饌套餐，