文/编辑部
中秋节为台湾传统重要节庆之一,不仅是与亲友相聚的温馨时刻,更是一年中最能大快朵颐享用烤肉的节日。随着现代人生活品质的提升,对于烤肉讲求的是更多样化、精致的味蕾享受,精品肉舖RÒU by T-HAM严选各国顶级肉品,推出中秋烤肉限定组合,让消费者在家就能轻松准备烤肉饗宴,让人不需费心就能与家人、朋友们一同轻松烤肉赏月,共度美好秋节假期。
中秋节除了赏月、吃柚子,最不可或缺的就是烤肉派对了!而为体贴忙碌的都会人士,RÒU侍肉师贴心准备不同的中秋烤肉限定组合,让亲朋好友轻松享受BBQ乐趣又能兼顾美味。RÒU职人手切牛猪双拼烤肉组,由专业侍肉师严选规划,包含美国Prime 牛小排、西班牙伊比利黑猪梅花等多达6种肉品,并手切成适合烧烤与入口的大小。而RÒU也推出各式针对挑嘴的爱好者的多种选择,包含为独钟和牛的饕客所推出的顶级宫崎牛烧烤组、能满足牛排爱好者的严选美国牛排烤肉组、针对喜爱台湾经典味的消费者的台湾晶钻猪烤肉组等。另外也特别准备其他加购单品供消费者选择,能让烤肉饗宴画龙点睛。
*职人手切牛猪双拼烤肉组
由专业侍肉师严选规划,并手切成适合烧烤与入口的大小;内含多达6种肉品,牛肉分别为美国Prime去骨牛小排、牛梅花及翼板烧肉片,美味且香气十足;猪肉则有来自西班牙的伊比利黑猪梅花、猪颈肉烧肉片及日本鹿耳岛黑猪五花烧肉片,其中鹿耳岛黑猪长期以新鲜番薯混入饲料餵食,肉质柔嫩有弹性,满足不同宾客需求,预购价NT$1,683
*顶级宫崎牛烧烤组
身为日本第一和牛,宫崎牛肉质口感紧致滑顺,霜降均匀散布在其间,儘管脂肪丰富,口感却清爽不油腻,预购价NT$4,249
*严选美国牛排烤肉组
美国顶级自然牛Brandt Beef带骨肋眼牛排油花完美分布,经过烧烤后更能品尝到浓郁的牛肉香气;美国Prime牛小排,油脂含量丰富且肉质扎实,满足牛排爱好者的味蕾,预购价NT$3,570
*台湾晶钻猪烤肉组
其以日本视为国宝级食物的纳豆菌饲养,经过预冷杀菌后冷藏直送,肉质细致有弹性,预购价NT$1,699
除此之外,RÒU也特别准备其他加购单品供消费者选择,能让烤肉饗宴画龙点睛;招牌满满黑胡椒培根排以胡桃木烟燻7小时上色,将黑胡椒与烟燻香完美融合,切开后粉嫩层次分明,脆口齿香,加购价NT$250;RÒU德式香肠以台畜肉品职人的手作技术,不加入磷酸盐、亚硝酸等人工添加物与防腐剂,成份简单天然,享受美味无疑虑,让消费者吃得安心又健康,加购价NT$150