Dinner in the sky - 离地50公尺空中餐厅

為了抓住消费者的心,有些餐厅打造出绝佳景观,有些餐厅提供极具巧思的独特餐点,而David Ghysels结合「高空」与「美食」两种元素,推出创新又带有些许刺激感的用餐体验。只不过一餐吃下来可不便宜,将近一万元的费用几乎可媲美星级餐厅,但仍有不少好奇心旺盛的美食爱好者前往朝圣。     虽然是餐厅,但空中餐厅(Dinner in the sky)并没有外墙与天花板,而是以金属框架组合而成,长度9公尺,宽度5公尺,重达6吨,可容

2017全球豪奢旅行航线 整装待发!

旅游市场蓬勃发展,年年出国旅游已非难事,但是世界那麼大,有那麼多新奇有趣的风景事物等着我们,该如何在有限时间内玩出最大效益?交通工具是关键。「快」时尚延烧,旅游市场也不能缺席,2017年最懂旅人心的高端消费旅行业者们纷纷推出奢华限定旅行团,结合当代最时髦快速的私人飞机,就是要让顶级玩家们享受到集高品质、高体验、高满意度于一体的最极致飞旅体验。二十一世纪,绝对是个旅行大不同的世纪!     *Abercrombie & Kent - 澳大利

「义」饗世界 文华东方酒店BENCOTTO餐厅

位于台北文华东方酒店六楼的Bencotto义大利餐厅,自义籍主厨Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛) 上任后,他所烹製的传统义式家乡菜餚便广受食客好评。除Loris主厨领军多名来自义国的厨艺团队外,餐厅近日礼聘义籍营运经理Matteo Gaeta(马帝欧.哥雷塔)到任,他将与主厨联手,為宾客带来全台最热情贴心、正统道地的义式用餐体验!   即日起,Loris主厨特选当令新鲜食材,透过其精湛的手艺,把夏天繽纷盎然的丰富样貌带入盘中,幻化為一道道令人垂涎的道地传统

盛世公主号世界巡航 开啟海上奢华旅游新乐章

国际豪华游轮品牌公主游轮17艘船队中最新、最奢华的旗舰级船隻「盛世公主号」,同时是首次专為亚洲市场量身定制,在其首次巡航之旅中选定臺湾作為停靠站之一,于6/30隆重抵靠基隆港,且公主游轮国际营运部执行副总裁Anthony Kaufman也随船抵台亲自介绍「盛世公主号」,在在显示公主游轮对臺湾的喜爱与重视。   ▲公主游轮最新、最大、最奢华旗舰游轮「盛世公主号」巡航世界之旅首航来台,派出喷水船引领入港,盛大欢迎。 「盛世公主号」的诞生赋予了亚洲奢华游轮旅行的全新定义

全球仅六家 虹夕诺雅缔造田园派度假概念

远离烦嚣,拥抱自然。禪宗认為解脱不在身外,解脱之道在人心。提倡心性本净,佛性本有,见性成佛。而位于轻井泽的「虹夕诺雅」处处充满了禪意,尊重环境,与自然共存,这是对传统的日式旅馆经营理念与度假哲学创新的演绎。 ▲日本星野集团在全球创立了六家轻奢度假型酒店,分别位于日本轻井泽、富士山、京都、东京、冲绳竹富岛及巴厘岛。(图片来源:虹夕诺雅,下同) 轻井泽自过去以来就是日本好野人最喜爱的度假胜地,处处都是有钱人的别墅,而虹夕诺雅就是一座完美詮释了如

揭秘米其林叁星的评鑑方式

布莱德利.库柏饰演的「天菜大厨」,是描述一位手艺精湛的帅气厨师,如何努力的想要获得米其林叁星的最高殊荣。到底电影中神秘的评鑑方式和让厨师们如临大敌的试吃员在现实中是如何选出米其林的餐厅呢?   ▲片中厨师们无不小心翼翼完成每次出餐,因為评鑑员可能会突然前来。   米其林最初是轮胎公司,而最早的米其林指南也只是广告用途的小册子,而完善的星级评鑑制度一直等到一九叁叁年才逐渐完整。   (图片来

把豪华酒店搬到海上!丽思卡尔顿抢攻邮轮市场

豪华Hotel可不只能在陆地上,丽思卡尔顿酒店即将把Hotel的概念移动到邮轮上,这无疑是一座大型的海上享乐宫殿,当邮轮航行在大海中,各种享受一次满足:149间套房和豪华的复式套房、水疗中心、米其林餐厅、带有娱乐表演的酒吧…等,让人在船上时一点也不无聊!   ▲有别于一般大型邮轮,丽思卡尔顿邮轮只服务最TOP的客人,强调空间,隐私和灵活性的魅力。(图片来源:Ritz-Carlton)   此艘邮轮的宗旨是将

太棒了!我要到马尔地夫当岛主

一整年忙着工作,是否对一成不变生活感到疲乏?让我们暂且搁置忙碌的生活,前往遗世独立的小岛来场充电之旅!来到马尔地夫芭环礁四季私人岛屿(Four Seasons Private Island Maldives at Voavah, Baa Atoll),这裡是全球第一座设在联合国教科文组织(UNESCO)认定的世界生物圈保护区中的私人小岛,岛上包含七间客房、一艘豪华游艇和大面积私人海滩。   图片来源:四季酒店 最私密的奢华

流浪嗜酒师:无可取代的地位 细品小木桐.Château Mouton Rothschild

什麼样的葡萄酒会让人一而再再而叁的记住呢? 对于流浪嗜酒师而言,我的答案是"Mouton"!   对于Chateau Mouton一直有着极深的熟悉感,这是许多次喝到Mouton的经验所累积下来的吧!从印象最深刻的1955年到后来陆陆续续的几个年份,对于Mouton的风格似乎是无庸置疑的表现出令人熟悉的感觉,只是二军倒是第一次喝到。   那天与一位在孔雀结识

叫我舰长! 豪华游艇劲装变身 私人专属潜水艇

开着配备一应俱全的游艇出海,办办私厨宴会、比基尼趴踢、钓鱼晒太阳,都让人觉得愜意自在夫復何求。但更犀利的游艇配备,真的让人好想放声大叫,居然可以进入水线以下变成潜水艇了!     曾经提出海上漂浮住宅的游艇设计公司Migaloo Private Submersible Yachts,改让豪华游艇潜入海裡世界,助君一圆舰长梦。船体配设媲美美国海军军用等级,船身长度从72公尺长的M2到283公尺长的M7一共有五种不同的尺寸,下潜最深可到240米。