美食人人爱吃，却不一定人人都吃得起，部分珍稀食物数量极少，远比黄金更值钱；有些食物则是使用顶级食材，耗费无数心力精心制作而成，价格自然也高得让人瞠目结舌。现在就让我们一起来瞧瞧，究竟有哪些打破以往既有认知的天价美食吧！
1.义大利白松露
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松露是全球公认的珍贵食材之一，堪称欧洲饮食文化的代表，而野生白松露香味浓烈，不仅产量极少，更被当作奢华与品味的象徵，只要在料理上添加少许，整道菜的身价立刻翻了好几倍。在一场澳门的慈善拍卖会上，重达1.5公斤的白松露拍出150,000欧元的天价，价格已达到艺术品等级，显示其不只可食用，亦具有高度收藏价值。
2.ALMAS鱼子酱
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还没看到价格，光是看到24K金打造的外盒，就知道这罐鱼子酱大有来头。打开闪耀金色光芒的盒盖，白色鱼子酱宛如一颗颗珍珠，在光线照射下，透出温润晶莹的微光。原料来自于生长二十年，年龄超过九十岁的白鱘鱼所生产的鱼卵，比一般鱘鱼卵更为珍贵，市场价格突破25,000美元，堪称钻石级食材。
3.夕张哈密瓜
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北海道夕张哈密瓜是日本极具盛名的高级水果，果肉细致，呈现饱满色泽，嚐起来香甜多汁，每年拍卖会都吸引许多人前往竞标。2016年由于哈密瓜甜度较高、品质优良，首次举办拍卖会就拍出两颗300万日圆的高价，刷新以往创下的250万日圆纪录。
4.黄金墨西哥捲
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墨西哥捲是墨西哥人生活中随处可见的家常食物，但是当地的Grand Velas Los Cabos饭店，将其提升到另更高的境界，推出一款贵到突破天际的黄金墨西哥捲，要价25,000美元，每一口都价值连城。这款墨西哥捲裡包着龙虾肉、神户牛肉、鱼子酱，酱汁由麝香猫咖啡与龙舌兰调配而成，最后再摆上大量食用金箔，重量级的食材，难怪也只有重量级人物才负担得起这种价格。
5.堡垒高蹺渔夫甜点
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在高蹺上垂钓是斯里兰卡渔民早期的写照，这款甜点以此为主题，利用巧克力装饰出相似场景，并缀有一颗海蓝色的宝石，吃完甜点之后可将宝石留作纪念。甜点则结合当令新鲜水果、优质的爱尔兰奶油，以及昂贵的Dom Perignon香檳王，堪称别致又奢华的国宝级甜点，只是，如果想一饱口福，得先衡量自身财力，毕竟售价14,500美元的甜点，可不是每个人都能拥有品嚐的机会。
